Ahududu oldukça popüler bir meyvedirÇekici bir tada ve sağlık özelliklerine sahip olan.
Meyvenin halk hekimliğinde şifa verici olarak kullanıldığı an, oluşmamış olan yüksek talebi belirler.
Ahududu yetiştiriciliği ve satışı şimdiye kadar sadece yüksek beklentilerini belirleyen Batı Avrupa'da geniş bir gelişme göstermiştir.
Ahududu İşletmesinin Avantaj ve Dezavantajları
Belirli hesaplamaları gerektiren bir iş planı hazırlamadan önce, söz konusu işletmenin genel avantaj ve dezavantajlarına dikkat etmelisiniz.
Faydaları şunları içerir::
- Küçük bir arzı olan meyvelere büyük talep. Mağaza raflarında ahududu bulmak oldukça zor.
- Hemen hemen her arazi parçası büyümeye uygundur. Toprağın bileşimi ahududu için uygun olmayabilir, ancak düzeltilebilir.
- Yüksek talep ve düşük arz nedeniyle, çilek maliyeti oldukça yüksektir ve bu da önemsiz bir verimle bile kar elde etmenizi sağlar.
- Bir çalı dikmek ve ona bakmak için tavsiyelere bağlı olarak, verim büyük olabilir. Çalı açık gökyüzünün altında bulunuyorsa, o zaman çoğu şey geçerli hava durumuna bağlıdır. Son zamanlarda, ahududu sera koşullarında giderek daha fazla yetiştirilmektedir.
- Oldukça az sayıda ahududu çeşidi vardır. Aynı zamanda, meyvelerinin olgunlaşma süreleri de önemli ölçüde farklıdır, bu da uzun süre taze ürünler satarak işi daha karlı hale getirmeyi mümkün kılar.
Bununla birlikte, dezavantajları da var:
- Meyveler çabuk bozulur. Aynı zamanda ahudududan yapılan reçel ve konserveler birçok kişi kendi başına yapmayı sever.
- Kötü hava koşulları nedeniyle mahsul kaybı riski yalnızca sera koşullarında önemli ölçüde azaltılabilir.
- Ahududu ısırığını tımar etmek zahmetli bir süreçtir.
- Söz konusu işletmeden elde edilen gelir, yalnızca yılın yarısında olacak.
Önemli eksikliklerin varlığına rağmen, söz konusu işletmenin küçük bir arzla yüksek bir talebi varmeyvelerin fiyatını oluşturan, bu tür girişimcilik faaliyetlerinin çekiciliğini belirler.
Ahududu yetiştiriciliği ve satışı ile yasal olarak uğraşmak için işinizi kaydettirmelisiniz.
Girişimcilik kaydı
Önemli bir soru, iş yapma biçiminin seçimidir. Kâr amaçlı satış yapmak için kendi arazinizde veya kiraladığınız arazide mahsul yetiştirirken, aşağıdaki iş yapma biçimlerini düzenleyebilirsiniz:
- SNT - kar amacı gütmeyen bahçecilik ortaklığı... Bu tür bir işletme tescili, bir kişi kendi sitesinde yetiştirilen bir ürünü büyük toptan satış depolarına teslim ederek sattığında kullanılır. Bu durumda, kayıt, bir yazlık evin mevcudiyetine dair bir sertifika almaktan ibarettir. Gerekli belgeyi ilçe idaresinden alabilirsiniz.
- Bireysel girişimcilik veya bireysel girişimci - yetiştirilen ürünün kendi kendini gerçekleştirme olasılığının sağlanmasını ima eden bir faaliyet kaydı şekli. Bu durumda, sitenin sahibi olan ve ahududu yetiştiriciliğini kuran kişi, çeşitli sözleşmelerin imzalanması için tüzel kişilik olarak hareket edebilir: işçileri işe almak, satışları organize etmek vb. Böylesine yetenekli bir işletme tescilini seçerken ortaya çıkan zorluklar, ürün belgelendirme ihtiyacıdır.
- Sınırlı Sorumluluk Şirketi veya LLC - gerekirse ortakları işletmenize çekmek için seçilen kayıt formu. Bu durumda ortaklar, kurucu ortak veya alacaklı olarak hareket edebilir.
Girişimcilik deneyimi yoksa ve yetiştirme hacmi önemsizse, SNT'nin düzenlenmesi önerilir.
Basitleştirilmiş bir tasarım şeması, ahududuları küçük partiler halinde satmak ve üretim ve iş süreçlerini kurmak.
Yetiştirme hacmi önemli ölçüde artacaksa, bir IP verilir. Tüzel kişilik olarak resmi kayıt, iş gelişimini önemli ölçüde hızlandırabilecek alacaklıların çekilmesine olanak tanır.
İş planının doğru hazırlanması ile yatırılan fonlar kısa sürede gelir getirir.
Girişimcilik faaliyetinin tescili konusunu ele alırken, dikkate alın, en iyi vergilendirme yönteminin, oranı% 6 olan birleşik tarım vergisi olduğunu.
Denetim, tarımsal ürün payının% 70'in altında olduğunu tespit ederse, genelleştirilmiş vergilendirme yöntemi uygulanır.
Ahududu yetiştirmeye nasıl başlanır?
Bir iş planı hazırlarken belirtilen pivot noktaları, iyi bir kâr şansını artırır.
İlk yıl şu şekildedir:
- Ahududu çeşidi seçimi yapın.
- Gerekli dikim materyali miktarını hesaplayın.
- Toprağı hazırlayın.
- Destek olarak kullanılacak malzemeyi hazırlayın: ahşap veya donatıdan yapılmış destek direkleri, tel.
- Gübre ve haşere kontrol ürünleri satın alın.
Bu eğitim, ahududuların sera koşullarında değil açık havada yetiştirilmesiyle ilgilidir.
İlk yıl için tüm çalışmaların tamamlanmasından sonra, maliyetler hesaplanır - vakanın karlılığını belirlemek için doğru hesaplamalar yapılmalıdır.
İkinci yıl şöyle:
- İniş.
- Damla sulama yapın.
- Gübre uygulayın.
- Kabı hazırlayın.
- Yetiştirme hacmi büyükse, işçi aramalısınız.
- Büyüyen hacim büyükse soğutma ünitelerini kurun. Çilek, kısmi soğutma ile korunabilen çabuk bozulan bir üründür.
Bazı noktaları daha detaylı konuşalım. İş yaratma, yer seçimi ve hazırlığı ile başlar. Site önerileri aşağıdaki gibidir:
- Ahududuların birçok insanın sevdiği nadir bir incelik olduğu unutulmamalıdır. Bu nedenle, korumayı hemen düşünmeniz gerekir. Gözetimsiz bırakılan ve zaman zaman ziyaret edilecek alanlar büyük bir risktir.
- Ahududu nemi ve güneşi sever.
- Toprağın türü önemli değildir, ancak uzmanlar, 6.2'den fazla olmayan bir pH'ta malç ile desteklenmiş kumlu toprağı tercih etmeyi önermektedir.
- Arsa büyüklüğü, tahmini üretim hacmine bağlıdır. Bir hektara yaklaşık 2 bin çalı dikilir, bu da uygun bakım ve uygun yetiştirme koşulları ile bir mevsimde yaklaşık 10 bin kilogram çilek verir.
Saha gübre ile gübrelenir, isteğe göre diğer mineral gübreler uygulanır.
Bu çeşit, düşük sıcaklıklara ve zararlılara karşı daha az hassastır, ancak meyveler daha az tatlıdır, yağmurlu havalarda sonbaharın sonuna kadar olgunlaşmak için zamanları olmayabilir.
Çeşitli seçme
Yaygın yaz çeşitleri:
- Lashka - Polonya'dan erken bir çeşittir. Meyveleri iri, uzun, çalı verimli, dona dayanıklıdır.
- Octavia - mor renkte büyük meyveler veren iş için ümit verici bir çeşittir. Meyveler yoğundur, bu yüzden yağmur yağsa bile dökülmezler.
- Zyugan - İsviçre'den çeşitli. Meyveler tatlıdır, yaklaşık 7 gün saklanabilir ve taşınabilir.
- Bir raf - meyveler sonbaharda olgunlaşır, hoş bir tada sahiptir. Çalılar, uygun ekimle bir hektarın 10 tona kadar mahsul toplamasına izin verir.
- Zhdoan Gee - büyük, sert ahududu. Bu çeşit bir çalı bir sezonda 19 ton üretebilir.
- Himbo Üst - Bu çeşidin meyveleri 10 gram ağırlığa ulaşır ve bu da desteklere bağlanmayı gerektirir.
Fide satın alıyoruz
Fideler özel mağazalarda satın alınır... Bunları seçerken aşağıdaki noktalar dikkate alınır:
- satış için sera koşullarında yetiştirilen iyi gelişmiş bir kurutulmuş kök sistemine sahip bir fide - çok pahalı olacak cazip bir teklif;
- sapın kesimi yeşil olmalı, sürgünün çapı 0,7 ila 1 santimetredir;
- Uygulama, kapalı bir köksapın çevresel etkilerle daha iyi başa çıktığını göstermektedir.
Verimi 1 yüz metrekare ve hektar artırıyoruz
Büyüyen teknoloji:
- fideler 80 santimetre mesafeye dikilir. Sıralar arası mesafe 1.5-2 metredir;
- kafesler her 4 metrede bir destek olarak kurulur;
- ilkbahar ve sonbaharda ekilebilir. 1 Ekim'den sonra bile sonbaharda ekebilirsiniz;
- çalıların hızlı bir şekilde gelişmesi için, bir gölge oluşturan ve böcekleri çeken büyümeyi kaldırmak gerekir;
- Ahududu bitkisi, uygulanan organik gübreye iyi tepki verir. Önerilen oran yüz metrekare başına 0,5 tondur. Azot ve potasyum formülasyonları yem için uygundur;
- Çalıyı zararlılardan ve hastalıklardan koruyan kimyasallar çiçeklenmeden önce kullanılabilir.
Varietal ahududu hastalığa dayanıklıdır. Meyveler, çiçek açtıktan sonra dikkate alınan böcekler tarafından yenir.
Çilek nasıl seçilir?
Montaj sadece elle yapılırBu nedenle, olgunlaşma dönemine iyice hazırlanmalısınız: kaplar, çok sayıda çalılık olan işçiler, geçici depolama için bir yer vb.
Ürünler nasıl satılır?
Ahududular 3-5 ° C sıcaklıkta bir hafta saklanır.... Satış yolları:
- Piyasalar.
- Marketler.
- Çocuk kafeleri, restoranlar.
- Eczaneler, farmakoloji firmaları.
Söz konusu meyve yumuşak ve hemen satmalısın.
İş planı:
- Kurumsal hedefler.
- Üretim sürecinin organizasyonu.
- İş geliştirme için başlangıç koşulları.
- Talep ve rekabet analizi.
- Finansal göstergeler.
- Satış pazarları analizi.
- Satış promosyon planı.
- Reklam.
Bir arsa ile karlılık:
- Bir hektar - 2-3 bin çalı. Bir fide fiyatı 0,6-2 dolar. İlk yatırım - 2000 $.
- Gübre, ilaç maliyeti - 1000 dolar.
- Bir çalı ortalama 4 kilogram verir. Bir hektardan 12.000 kilogram hasat edilir.
- Toptan satış fiyatı - ortalama% 2. Gelir 20.000 $ 'dır.
Bir iş kurarken iki yıl boyunca toplam 17.000 $ gelir. Bir arsa kiralanırsa veya satın almanız gerekirse, maliyetleri düşeriz.
Sonuç
Hesaplamalardan da anlaşılacağı üzere dut işi karlı... Bu özellikle ahududu yetiştiriciliği için geçerlidir. Konserve ve reçel için taze ve dondurulmuş olarak satın alınır.
Bu ürün, popülaritesini belirleyen birçok faydalı özelliğe sahiptir.