"Beyaz" olarak da adlandırılan pamuk balı, genellikle Orta Asya'da bulunurbal bitkisinin büyüdüğü yer. Bu bitki bize sadece giyim için harika bir malzeme - pamuk ipliği sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda bize bal gibi sağlıklı ve lezzetli bir incelikle davranıyor.
Pamuk balının ayırt edici özelliği, renk ve tada ek olarak, alerjik reaksiyonlardan kaçınmak için küçük dozlarda kullanılması gerekliliğidir.
Pamuk balının tadı ve rengi
Pamuk balı hassas, hoş kokulu aroma ve narin, tatlı tadı, acısız, sessiz tart. Tükendiğinde, ağızda hoş bir zarflama sonrası tat kalır.
Pompalamadan sonra çeşitlilik açık sarıdır. Şekerlenmiş bal beyaz olur. Sahte yapmak kolaydır.
Hızla kristalleşirince taneli yumuşak bir yapıya sahiptir. Krem şantiye benziyor. Bundan sonra sofra bıçağı ile kolaylıkla kesilebilir.
Kimyasal bir kalem kullanılarak nişasta-şeker kütlesinden ayırt edilir. Doğal balın yüzeyinde kalan noktalar bulanık değildir, bu da sahte olduğu söylenemez.
Malzemeler: vitaminler ve mineraller
Bu çeşit, glikozdan daha fazla fruktoz içerir. diabetes mellitus hastaları tarafından tüketilmesine izin verir... Yutulduktan sonra olası bir alerjik reaksiyonla bağlantılı olarak, önce bir doktora danışmak daha iyidir. Kompozisyon aşağıdaki gibidir:
Kompozisyon | % |
---|---|
Fruktoz | 39-40 |
Glikoz | 36-37 |
Su, polisakkaritler, sukroz, kül, organik asitler, diğer maddeler | 24 |
Ayrıca saklama koşullarından da değişebilir.
Bu bal birçok mineral ve eser element içerir., dahil olmak üzere:
- Bor;
- Manganez;
- İyot;
- Krom;
- Bakır;
- Potasyum;
- Çinko;
- Demir ve diğerleri.
Karbonhidratlar yaklaşık% 80, protein -% 1 içerir.
Ayçiçeği balı gibi bu çeşidin de bol yağı vardır.... Askorbik asit (C vitamini), B vitaminleri, K ve E vitamini ve diğerlerini içerir.
Yüksek kalorili bal. 100 g ürün 328 kilokalori içerir.
Faydalı özellikler
Pamuk balı meyve suları ile almak güzel... Saf haliyle, yara iyileşmesi için mükemmel bir çare olarak kullanılır. Bunu yapmak için ya kompres yapın ya da dahili olarak küçük dozlarda alın.
O mu soğuk algınlığı ve viral enfeksiyonlara yardımcı olur, boğaz ağrısı, diğer solunum yolu hastalıkları. Önlenmesi için sabahları aç karnına ve akşam yatmadan önce bir çay kaşığı alınır.
Bal bağırsak mikroflorasını normalleştirir, vücudun tüm sindirim sistemi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Tüketimden sonra saran etkisi sayesinde bu çeşit, diş eti hastalıkları ve gastrit ile mücadeleye yardımcı olur.
Antibakteriyel etkisi kozmetolojide kullanılmaktadır. Bal, kremlerin ve maskelerin bir parçasıdır... Bu ürünü saf haliyle kullanırken, cilt önceden temizlenir ve buharlanır. Vücuttaki bal 20 dakika sonra yıkanır. Saç, yapısını iyileştirmek için bu derece ile durulanır. Diyet gıdalarında kullanılır.
Bu mükemmel bir balgam söktürücüdür, balgamın giderilmesine ve vücuttaki iltihaplanmanın giderilmesine yardımcı olur.
Pamuk balı geleneksel ve alternatif tıpta kullanılır... İçeride ve dışarıda uygulayın. İlk durumda bu çeşitlilik günde 30-40 gr oranında yenir. İkincisi, doğrudan vücuda veya cilde yerleştirilen bir gazlı bez tabakasına uygulanır.
Kontrendikasyonlar ve zarar
Pamuk balı güçlü bir alerjendir... Bu nedenle orta dozlarda alınmalıdır. Bir yetişkinin günde iki çay kaşığı ihtiyacı vardır. Çocukların bu çeşitliliği vermekten kaçınmaları daha iyidir.
Aşırı kullanılması durumunda mide bulantısı, kızarıklık veya kaşıntı görülür. Her tezahür bireyseldir.
Pamuk balının kalorisi yüksektir. Bu, ölçülü olarak yemenin başka bir nedenidir.
Bal bitkisi hakkında
Bu tür bal için bal bitkisi pamuktur. Bir veya iki yaşında otsu bir bitkidir. Dünya çapında 70'den fazla ülkede büyüyor. Orta Asya'da onun için ideal koşullar. Pamuk için büyütün - tekstil endüstrisi için bitkisel lifler. Uzun süre sıcak hava tercih edilir. Bu nedenle birçok ülke hava ve iklim koşulları nedeniyle büyümesine uygun değildir.
Bu bitki aynı zamanda iyi bir bal bitkisidir. Haziran ortasından itibaren çiçek açar... Arılar, 1 hektar pamuktan 300 kg'a kadar bal üretir.
Depolama koşulları
Pamuk balı hızla kristalleşir. Sıvı halde olduğu dönemde en iyisi Depolama sıcaklığı +14 - + 18 derece. Kristalleşmeden sonra sıcaklığı 4-7 santigrat dereceye düşürüyoruz. Hava nemi -% 60. Bu haliyle balın faydalı özellikleri uzun süre dayanacaktır. Artı işaretiyle 40'ın üzerinde ve eksi işaretiyle 35'in altında kaybolurlar. Herhangi bir odada saklayın... Önemli olan sıcaklık ve nem koşullarının gözlemlenmesidir. Direkt güneş ışığı balın özellikleri üzerinde zararlı bir etkiye sahiptir, bu nedenle bu arıcılık ürününün uzun süre ışık altında tutulması tavsiye edilmez.
Tedavi ettiği başlıca hastalıklar nelerdir?
Pamuk balı soğuk algınlığı, akciğer hastalıklarından iyileşmeye yardımcı olur... Kalbin ritmini iyileştirecek, karaciğer ve böbreklerin işleyişi üzerinde olumlu bir etkisi olacaktır.
Nevrozdan muzdarip insanlar için sabah ve gece kullanmak daha iyidir. Arı ürününü oluşturan doğal uyarıcılar ve enzimler, insan enerji potansiyelinin restorasyonuna katkıda bulunmak.
Antibakteriyel özelliğinden dolayı bağırsak fonksiyonu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptirmikroflorayı geri yükleme. Fazla kilolu insanlar için metabolizmanın normalleşmesine yardımcı olacaktır. Saran etkisi sayesinde ağız boşluğu ve bağırsaklardaki yaraların iyileşmesine yardımcı olur. bu nedenle bal gastrit için kullanılır.
O harika cildi temizler ve beslergözeneklerin derinliklerine inmek. Ayrıca bu bal, içeriğindeki büyük miktardaki fruktoz nedeniyle diabetes mellitus hastaları tarafından orta dozlarda tüketilmektedir.
Pamuk balı yumuşak ve kabarık görünüyoraçık pamuk kozalar gibi. Kristalleşmeden sonra neredeyse beyaz rengi ve narin aromalı hoş tadı kimseyi kayıtsız bırakmayacaktır. Tek uyarı, sahtekarlığa kapılmamak.