Yeni beyaz lahana çeşitlerini bilmiyor olabilirsiniz - pek çoğu yakın zamanda ortaya çıktı, eski, kanıtlanmış olanların bilinmesi gerekiyor. Nadezhda çeşidi, yaz sakinleri, çiftçiler ve büyük tarım işletmeleri tarafından uzun süredir ve başarıyla yetiştirilmektedir. Standart teknolojiyi kullanarak, yüksek miktarda yararlı mikro element içeren, olgunlaşan, optimum büyüklükte lahana kafaları elde edilir.
Çeşitliliğin tanımı ve özellikleri
Sezon ortası bitki, sürgünlerin ortaya çıkmasından 110-130 gün sonra olgunlaşır. Rusya Federasyonu'nun kuzey bölgesi hariç tüm bölgelerinde yetiştirilebilir., Karelia, Murmansk ve Arkhangelsk bölgelerini içeren Komi Cumhuriyeti.
Amaç evrenseldir:
- Turşu.
- Salatalar.
- Isıl işlemle hazırlanan mutfak yemekleri.
Çeşitliliğin temel özellikleri:
- standart boy lahana başları 3,5 kg.
- Beyan edilen verim 10 kg / m² ila 14 kg / m² arasındadır. İniş şeması 0.6 * 0.6 m.
- Koyu yeşil renkli yuvarlak yassı lahana başlarının içinde kısa bir güdük ve yaprağın dış yüzeyinde mumsu bir kaplama vardır.
Rozet orta çaptadır - 70 cm Başın yapısı yoğundur, çatlamaya meyilli değildir. Nadezhda lahanasını, tohumları doğrudan toprağa veya fidelerin içinden ekerek yetiştirebilirsiniz. Fideler, çimlenmeden 25-30 günlükken ekime hazırdır.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Açıklık sağlamak için, çeşitliliğin tüm avantajları ve dezavantajları tabloda özetlenmiştir.
Avantajlar | Dezavantajları |
verim sürekli olarak yüksektir | bakteriyozdan muzdarip olabilir |
iyi taşınabilirlik | omurgaya çarptı |
sunum, güzel tat | |
çatlamaz | |
fermantasyon için ideal hammadde | |
enfeksiyonlara karşı düşük duyarlılık | |
çiçeklenmeye dayanıklı | |
herhangi bir bölgede yetiştirilebilir | |
en az 5 ay depolanmış |
Büyüyen fide
Ağustos-Eylül aylarında beyan edilen büyüklükte bir hasat elde etmek için, fidan tohumları Nisan ayında ekilir. Sonbaharda fide kutuları hazırlayın. Yakıt ikmali yapmak için eşit oranlarda karıştırın:
- kum;
- turba;
- bahçeden arazi.
Kendi kendine hazırlanmış toprağı dezenfekte ettiğinizden emin olun. Pembe bir potasyum permanganat çözeltisi uygundur. 1,5 cm derinliğe kadar lahana tohumlarını ekip, kutuları hafif ve çimlenene kadar sıcak tutun. Tohumlar çatladığında sıcaklığı düşürün (10-15 ° C) ve yakın.
Toplama, güçlü fideler elde etmeye yardımcı olur - 2-3 yapraklı bitkileri ayrı kasetlere veya daha büyük kutulara nakleder.
Seralarda ve polikarbonat seralarda, fidelerin büyümesi için en uygun rejimi sürdürmek daha kolaydır.
Bu çeşidin büyüme koşulları
Bir yer seçerken, kafaların tadının kalitesini, boyutunu ve yapısını doğrudan etkileyen bir dizi faktörü göz önünde bulundurun. Mahsulün kalitesi şunlardan etkilenir:
- Aydınlatma.
- Ürün rotasyonu.
- Asitlik.
- Doğurganlık.
- Toprak işlemenin kalitesi.
Gölge, kısmi gölge hariçtir. Yataklar gün boyu güneşle aydınlatılmalıdır. Aksi takdirde, lahana başları gevşeyecek, içlerinde fazla nitrat birikecektir. Gölgede yetiştirilen meyveler daha az depolanır. Lahana sağlığı için mahsul rotasyonunu gözlemlemek zorunludur. Kavun, yeşil gübre ve patlıcangillerden sonra ekin.
Çeşit, asidik toprakları sevmez. Toprağı 5 yılda bir defadan fazla kirletmeyin. Arada, asitlik seviyesini düşürmek için, kazmak için kül, tebeşir, dolomit unu getirin.
Açıklamada beyan edilen verim, yeterli miktarda humus içeren ekili topraklarda elde edilir. Yabani otların varlığı bitkilerde salmaya neden olabilir.
Nadezhda lahana yetiştirmek için toprak nasıl hazırlanır
Tam teşekküllü lahana başları elde etmek için potasyum, fosfor, azot ve eser elementlere ihtiyacınız var: bakır, manganez, bakır. Yıllar geçtikçe toprak tükenir, her ekim mevsiminden sonra verimini geri kazanmak gerekir.
Nadezhda, turba ile karıştırılmış organik maddeye (gübre, humus, kompost) iyi yanıt verir. Herhangi bir organik gübre sonbaharda uygulanması tavsiye edilir. Mineraller (fosfor, potasyum, azot) sonbahar ve ilkbaharda uygulandığında eşit derecede faydalıdır.
Kullanım talimatlarında belirtilen oranın üzerinde nitrojen eklemeyin. Fazlalığı yapraklarda nitrat birikmesine neden olur.
Açık toprağa lahana nasıl düzgün bir şekilde ekilir
Sezon ortası lahana çeşitlerinin fideleri 15 Mayıs'tan sonra ekilir. Bu zamana kadar, iyi biçimlendirilmiş, lifli bir kök sistemine ve birkaç yaprağı var. Fideler bu gelişime 2 hafta içinde ulaşır.
Fideler için, birbirinden 0,6 m mesafeye yerleştirerek delikler hazırlamanız gerekir. Bazı bahçıvanlar, lahanayı 25 cm derinliğe kadar kazılmış bir oluğa dikmeyi tercih ederler.
Fideleri kotiledon yapraklara gömün. Dikimden sonra toprak viskoz olana kadar bol miktarda sulayın. İyi nemlendirilmiş toprağa dikilen fideler solmaz ve çabuk büyümez.
Fideler kova, kutu, karton kutular ile bir hafta gölgelenebilir. Gölgede güneş yanığından daha az acı çekiyor. Üst toprak kuruduğunda dikimleri sulayın. Önerilen sulama şeması 3 günde birdir. Su oranı 10 l / m²'dir.
Dikimden sonra çeşitli bakım
Dikimden sonra, sığırkuyruğu ısrar edin ve lahana yamasını 3 hafta sonra (kova başına 1 litre) sulayın. Lahanayı temmuzdan ağustos ayına kadar haftada en az bir kez bol sulayın.
Sezon boyunca lahanayı 3 kez karmaşık mineral gübrelerle besleyin.
Haftalık olarak toprağı gevşetin. Yapraklar bitkiyi kapatmadan önce 2 kez çırpın, külü hastalıklardan korunma ve kök besleme için kullanın. 1 metrekare toz alma için kül oranı m. toprak 250 g Hasattan 2 hafta önce sulamayı bırakın.
Döllenme tablosu.
Evre | Gübre | Miktar (g / m2) |
Toprağa inişin üzerinden 10 gün geçti | üre, süperfosfat, potasyum klorür | 10:20: 20 |
lahana kafaları bağlı | üre, süperfosfat, potasyum klorür | 10: 30: 15 |
2. günden 14 gün sonra | süperfosfat, potasyum klorür | 25: 15 |
Hastalıklar ve önlenmesi
Nadir lahana ekimleri tırtıllardan muzdarip değildir. Sırtın üzerine gerilen ince bir ağ, lahana yapraklarını obur haşerelerden korumaya yardımcı olacaktır. Birçok bahçıvan haşere ilaçları kullanır:
- Fitoverm.
- Kıvılcım.
Sıhhi tesisat sisteminden tırtılların ve soğuk suyun manuel olarak toplanması yardımcı olur. Yapraklar akşamları su akışı ile durulanabilir, "duştan" sonra lahana başlarının altındaki toprak gevşetilebilir.
Hastalıkları ve zararlıları önlemek için toprağı kül veya dolomit unu ile tozlayın. Koridorları gevşetin. Hasarlı yaprakları çıkarın. Düzenli olarak yabani otları toplayın.
Hasat ve depolama kuralları
-6 ° C'nin altındaki sıfırın altındaki sıcaklıklardan kurtulan Nadezhda, kötü bir şekilde depolanmakta ve pazarlanabilirliğini kaybetmektedir. -2 ° C'den -3 ° C'ye kısa bir sıcaklık düşüşüne izin verilir.
Kış depolaması için tasarlanan lahana, don başladığında mahzene indirilmelidir. Fermantasyon için hasat edilen soğuk odalarda saklanabilir... Fermantasyon uzmanları, -4 ° C'ye kadar toprakta donmuş lahana başlarının tuzlanmaya hazır olduğuna inanmaktadır.
Tereddüt etmeyin ve dikim için Nadezhda lahana çeşidini seçin. Onun için kolay bakım, aileye fermantasyon ve kışın depolanması için lahana başları sağlayacaktır.