Bir arsa düzenlerken, bir bağ için güneş tarafından iyi aydınlatılmış ayrı bir alan tahsis edilir. Sahipleri zor bir görevle karşı karşıyadır - tarım teknolojisinde bulunan ve eşsiz bir tada sahip olan çeşitlerin seçimi. Bu makale, algılama kolaylığı için ayrı kategorilere ayrılmış en iyi üzüm çeşitlerini tartışmaktadır. İsimler hakkında konuşacağız, size ne olduklarını ve hangi özelliklere sahip olduklarını söyleyeceğiz.
En iyi erken üzüm çeşitlerinin isimleri
Erkenci üzüm çeşitlerinin yetiştirilmesi ekonomik olarak faydalıdır. Ek olarak, yoğun olgunlaşma, çalılara çeşitli hastalıklar veya böcekler tarafından zarar verme riskini azaltır. Büyüme mevsimi ortalama 95-115 gün sürer... Çürüme son derece nadir olduğu için demetler tatları ve sunumları nedeniyle çok değerlidir.
Veles
Veles, 2 kg'a kadar ve bazı durumlarda 3 kg'a kadar güzel bir pembe çilek salkımına sahiptir. Üzümün belirgin bir hindistan cevizi aroması vardır.
Çalılar çok uzundur. Bitki donları eksi 21 ° 'ye kadar tolere eder. Veles, hastalıklara karşı iyi bir dirence sahiptir ve ortalamanın üzerinde puanlarla derecelendirilmiştir.
Kartal
Tadı ve aroması bozulmadan olgunlaştıktan sonra bir ay boyunca iyi korunma özelliğine sahip beyaz üzümler. Silindirik demetler ortalama 550-700 gram ağırlığındadır. Çalılar güçlü sarmaşıklarla büyük bir canlılığa sahiptir.
Bitki tipik üzüm hastalıklarına, eksi 24 ° 'ye kadar dona dayanıklılık gösterir.
Jüpiter
Jüpiter'in gevşekliği olan silindirik kümeleri vardır. Kırmızımsı veya mor renkli meyveler oval şekilli, ağırlığı 4-6 gr., Hafif hindistan cevizi aromalıdır. Asma orta büyüklüktedir, bitkinin hastalıklara karşı direnci mükemmeldir. Üzüm, eksi 27 ° 'ye kadar düşük sıcaklıkları tolere eder.
Şarap çeşitleri nelerdir
Teknik (şarap) üzüm çeşitleri en çok kuvvetli çalılar, küçük veya orta boy salkımlar, boyut ve kütle ve düşük verimlilik ile karakterize edilir. Bununla birlikte, meyvelerin tadı, çok yönlü notalar ve ilginç bir aroma ile ayırt edilir.
Meyvenin bir özelliği, yüksek meyve suyu içeriği ve şeker ve asit dengesidir.
Muscat
Muscat, 125-140 günlük bir büyüme mevsimi ile orta bir olgunlaşma dönemine sahiptir. Meyvelerin rengi kehribar rengi ile sarıdır. Fırça 150 gr'a kadar kaplar, ancak 450 gr'a kadar numuneler vardır.
Meyveleri çok tatlı, sulu ve orta kabukludur. Verim, 60 ila 100 cent / ha arasında değişen iklim özelliklerine bağlıdır. Kültür, özellikle yüksek nem veya uzun süreli yağış gibi tipik üzüm hastalıklarına karşı zayıf bir şekilde dirençlidir.
Chardonnay
Üzümler orta olgunluktadır, büyüme mevsimi 135-140 gün sürer. Fırça, silindirik konik bir şekil, gevşeklik ve orta yoğunluk ile karakterize edilir, ağırlık neredeyse 100 grama ulaşır. Meyvesi sarı bir tonla yeşil renkte, cilt ince, tadı tatlı ve hoş bir aroma ile... Chardonnay farklı toprak türlerinde iyi yetişir, ancak en iyi sonuçlar kayalık ve killi-kireçtaşı topraklarda görülmektedir. Mantar direnci düşüktür.
Sauvignon
Sauvignon, 130-135 günlük büyüme mevsimi olan bir Fransız teknik üzümdür. Çalılar, yoğun yapraklı, yoğun büyümeye sahiptir. Silindirik demet 75-120 gram ağırlığındadır.
Yuvarlak meyveler sarı-yeşil renktedir ve doğrudan güneş ışığının etkisi altında hafif sarı bir renk alırlar. Küflenmeye karşı toleranslıdır, ancak külleme ve gri çürümeye karşı zayıf bir direnci vardır. Toprak suya doyduğunda bitki çiçek salkımını atar.
En iyi dona dayanıklı çeşitler
Bu kategorideki üzümler ortalama bir asma büyümesine sahiptir. Donmaya dayanıklı temsilcilerin çoğu teknik çeşitlere aittir, ancak meyveler taze tüketim için de kullanılabilir. Çileklerin tadının özelliği, artan asitlik ve hafif buruklukta yatmaktadır. Bazı yetiştirici beyin çocukları, özel barınak olmadan kırk derecelik donlara dayanabilir.
Bayan parmaklar
Hanımların parmakları kaliteli bir sofralık üzümdür. Büyüme mevsimi 150-155 gün sürer, asma yoğun bir şekilde oluşur. Uzun bir şekle sahip sarımsı yeşil meyveleri olan büyük boyutlarda dar konik kümeler, ağırlık 600-900 grama ulaşır.
Hamur, şekeri ve ferahlatıcı ekşiliği mükemmel şekilde birleştirir. Kültürün özelliği: hastalıklara ve zararlılara karşı zayıf direnç, fidelerde meyve vermeye uzun bir geçiş (kümeler sadece ekimden sonraki 5. yılda oluşur).
Aleshenkin
Meyveler erken olgunlaşır (tomurcuk oluşumundan 120 gün sonra). Demetler büyük, ortalama 1-2.7 kg ağırlığındayım. Oval meyveler kehribar renginde, çok tatlı ve suludur. Aleshenkin çeşidinin bir özelliği, olgunlaşmış meyvelerin yarısında tohum bulunmamasıdır. Asma yoğun gelişir, üzüm kolları 6-7 yıl meyve verir.
Lydia
Lidia meyveleri için olgunlaşma zamanı sonbahar döneminin başında düşer. Meyvenin özü hoş kokulu, çok suludur. Olgun salkımların karakteristik bir pembe rengi vardır. Fırça gevşektir, ancak büyük bir boyuta ulaşır, ortalama ağırlık 120-250 gramdır. Bitki, tipik hastalıklara karşı yüksek dirençle kendini gösteren güçlü bir bağışıklığa sahiptir.
En iyi büyük çeşitler
Büyük meyveli üzümler dikkatli bir dikkat gerektirir. Çileklerin çatlamasını önlemek için tarım teknolojisi kurallarına uymak özellikle önemlidir. Bu kategoride en popüler olanları aşağıdaki çeşitlerdir.
Dönüşüm
Sofralık üzümler 110-125 günlük bir olgunlaşma süresi ile dönüştürülür. Gevşek yapılı bir fırçanın ağırlığı 1,5 kg'dır, ancak bazı örnekler 2,8 kg'a kadar çıkar.
Güçlü kök sistemi ve asmaları olan uzun çalı. Meyveler büyük meyveli, uzun oval pembedir.
Meyvenin suyu yeterli miktarda şeker biriktirir ancak hafif ekşiliğinden dolayı çilek yerken tatlılık hissedilmez. Verimlilik - çalı başına yaklaşık 20 kg.
Vadideki Zambak
Vadi çeşidinin zambaklarının olgunlaşma süresi 125-135 gündür. Elin kütlesi 1,5 kg'a ulaşır. Meyveleri oval ve kehribar renklidir. Bitkinin hastalıklara ve zararlılara karşı yüksek direnci, eksi 21 ° 'ye kadar donma direnci, mahsulün uzun süreli depolanması vardır.
Yüzyıl
Kishmish çeşidi, 125-135 günlük bir olgunlaşma süresi olan bir asırdır. Salkımları konik, meyveleri sarı-yeşil, fırça ağırlığı 800-1300 gramdır. Kültürün özellikleri: hafif hindistan cevizi kokusu ile enfes tat, yüksek verim, eksi 23 ° 'ye kadar donma direnci ve iyi hastalık direnci.
Jüpiter
Kishmishovy çeşidi orta erken olgunlaşma. Bir fırçanın ortalama ağırlığı 250 gramdır, meyveleri büyüktür (6 grama kadar), kırmızı veya mor renkte boyanmıştır. Çeşitliliğin özelliği, güçlü bağışıklık ve uzun raf ömrüdür.
En iyi siyah çeşitleri
Siyah meyveler, insan vücudu için gerçek değeri olan büyük miktarda demir, selenyum ve çinko içerir. Modern yetiştiriciler, tipik hastalıklara ve zorlu iklim koşullarına oldukça dirençli yeni karanlık melezler geliştirmek için çok zaman harcarlar.
Codryanka
Codryanka kültürü erken olgunlaşır, yüksek pazarlanabilirlik ve tat ile karakterize edilir, haklı olarak en iyi koyu üzüm çeşitlerinden biri olarak kabul edilir. Bununla birlikte, bitki dikkatli bir bakım gerektirir, aksi takdirde meyveler küçülmeye başlar. Ayrıca, dezavantajı, meyvenin sunumunu bozan eşek arısına karşı savunmasız olmasıdır.
Kishmish Moldovca
Genç sürgün üçüncü yılda meyve vermeye başlar. Çalılar orta büyüklükte olup, büyük kümeler halinde 190-250 gramlık bir kütleye ulaşır. Büyüme mevsimi 150-160 gün sürer. Çeşitliliğin özellikleri: yüksek verim, yüksek şeker içeriği, uzun raf ömrü.
Zevk siyahtır
Güçlü çalıları yuvarlak üzümlü çok büyük salkımlar süslüyor. Bitkinin büyüme mevsimi 115-125 gündür. Çeşit, küf ve küllemeye karşı dayanıklıdır, ancak gri küften etkilenir. Eksi 25 ° 'ye kadar donlara dayanıklıdır.
Athos
Melez, farklı kategorilerin çeşitlerinin favorileri olan Codryanka ve Talisman'ı geçerek elde edildi. Demetlerin kompakt parametreleri, ortalama yoğunluğu vardır. Meyveler, şeker içeriği ile asitliği uyumlu bir şekilde birleştiren mükemmel bir tada sahiptir. Bitki tipik hastalıklara ve zararlılara dayanıklıdır.
Kuban
Yuvarlatılmış büyük koyu mor meyvelerden oluşan lüks salkımlar gerçek bir estetik zevk sunar. Üzümlerin hastalık direnci düşüktür ve kış aylarında barınak gerektirir.
En iyi yeşil çeşitler
Hafif üzüm çeşitleri termofiliktir. Meyveler, yoğun renkli meyvelerden daha az besin içermez (antioksidanlar hariç). Kullanışlılığı ve evrensel uygulaması sayesinde, birçok yetiştirici bu kategoriden bir kesim elde etmek istiyor. En popüler teknik çeşitler arasında şunlar yer almaktadır:
- Chardonnay;
- Beyaz Muscat;
- Beyaz bir üzüm çeşiti;
- Aligote.
Popüler sofra çeşitleri:
- Bayan parmaklar;
- Shasloy beyazı;
- Oval kishmish.
En verimli çeşitler
Verimli üzüm çeşitleri arasında sofralık çeşitler bulunur. Çalı, verimli sürgünlerin en az% 70'ine sahiptir ve yedek tomurcuklar çoğunlukla üretkendir. Bu kategorideki bitkiler dona karşı oldukça dirençli değildir, ancak ısıya tolerans gösterebilirler.
Matyash Janos
Teknik olgunluk 135 gün sonra ortaya çıkar. Salkım orta büyüklükte, 160-250 gram ağırlığındadır. Koyu mavi dut, şeker içeriği ve asitliği uyumlu bir şekilde birleştirir. Bitki, genellikle yaprak kurdu tarafından etkilenen küf ve gri çürümeye karşı hassastır, bu nedenle profilaksi gereklidir.
Khalili siyah
Erken olgunlaşan siyah üzümler (105-115 gün). Çalıda güçlü bir büyüme ve asmada yoğun bir gelişme var. Konik bir demet 350-500 gram ağırlığındadır. Bir salkım üzerindeki oval meyveler birbirine sıkıca yapışır. Kültür, küf ve oidyuma karşı hassastır, dona karşı zayıf bir şekilde tolere eder, özel barınak gerektirir.
Kardinal
Orta erken olgunlaşan kardinal bitkidir. Meyvesi koyu mavi ve iridir. Fırçanın kütlesi 360-580 grama ulaşır. Mahsulün potansiyeli yüksek verimlilikle karakterize edilir, ancak istikrarsızdır çünkü iklimsel özellikler ve hava felaketleri büyüme mevsimi üzerinde büyük bir etkiye sahiptir. Ayrıca tipik hastalıklara ve haşere saldırılarına karşı zayıf bir direnç vardır.
Kış dönemi için çalı örtülmelidir.
Her türün çeşitliliği ve özellikleri, belirli iklim koşullarına en uygun bitkiyi seçmenize olanak tanır. Ve gruplarının en iyi temsilcilerinin lezzet nitelikleri, herhangi bir gurmenin ihtiyaçlarını karşılayacaktır.