Pekin ördeği, dünyadaki en yaygın ırklardan biridir. Et cinsi, 18. yüzyılda Pekin'de seçilerek yetiştirildi. Hızla Çin'in her yerine yayıldı ve hakim bir konuma geldi. Bir süre sonra kuş Amerika ve Avrupa'ya getirildi. Yüksek üretkenliği ve mükemmel et kalitesi nedeniyle, Pekin ördeği birçok yerli ırkın yerini almıştır ve bugün evde yetiştirilmektedir.
Cinsin tanımı
Gövde uzun ve kabarık bir görünüme sahiptir. Vücut tipi güçlü, geniş göğüs, uzun sırt, kuyruk kalkık. Büyük, uzun bir kafa, dışbükey bir ön bölge ile kalın, kemerli bir boyun üzerinde durmaktadır. Kısa kalın bacaklar kuyruğa daha yakın bulunur ve turuncu-kırmızı renge sahiptir. Kanatlar güçlü, vücuda yakın, güçleri ve geniş kapsamı ile dikkat çekiyor. Koyu mavi, büyük, parlak gözler... Orta büyüklükte turuncu gaga, hafif kavisli. Kuş tüyü beyaz, yüksek yoğunluklu. Kas küçük bir bağ dokusu tabakası olan önemli yoğunlukta farklılık gösterir. Çiftçilerin cins hakkında ayrıntılı bir açıklaması, özellikleri ve incelemeleri için aşağıya bakınız.
Pekin ördeği ile karakterizedir huzursuz mizaç, bunun nedeni hızla uyarılabilir sinir sistemi. Kuş sık sık çığlık atıyor, bu da bazı yetiştiriciler için biraz sorun yaratıyor. Ördekler için gürültüyü önlemek için, tüm dış uyaranlar ortadan kaldırılırsa, uygun ve sakin varoluş koşulları yaratırlar, kuş davranır. sakin ve sessiz.
Saklama ve büyüme koşulları
Pekin ördeklerinin hem endüstriyel hem de ev çiftliklerinde yetiştirilmesi oldukça basit ve karlı iş. Temel nüansları bilmek ve gözlemlemek içerik gereksinimleri ve beslenme başarısı rekor sürede elde edilebilir.
Endüstriyel bazda kuş, özel olarak donatılmış yerlerde tutulmaktadır. Kümes hayvanları, yapay aydınlatma, ısıtma, otomatik besleme ve su temini. Mikro iklim izlenir ve tüm sıhhi ve hijyenik standartlara uyulur.
Ev arazilerinde Pekin ördeği için kümes hayvanları inşa ediliyor veya mevcut binalar uyarlanıyor. Evin yapılması gerekir tuğla, çatlak veya delik yok. Mümkünse, oda yalıtılmıştır ve bu da kışın ısıtma maliyetlerini düşürmeye izin verir. Çatıdan veya zeminden ısı kaçmamalı, pencereler eskiyse onarılmalıdır. Toprak veya ahşap zeminli odalara izin verilmez. Zeminler betondan yapılmıştır. İyi seks sadece sıcak tutmakla kalmaz, aynı zamanda farelerin ahıra girmesini engeller, bu da kuşa onarılamaz zararlar verebilir.
Laz güney cephede yapılır, delik bir kapı ile iyice kapatılır ve yerden 5-8 cm yükseklikte, menhol yüksekliği 30-40 cm, genişliği 40 cm, ördek altlık üzerinde tutulursa menhol 20-40 cm arttırılır. yüksek verimli kanatlıların normal aydınlatmaya ihtiyacı vardır. Yapay aydınlatma, 1 metrekare zemin başına 5 watt oranında kurulur. Reflektörler ampullere asılır. İlgili doğal ışık, sonra 1 metrekare m zemin 100 cm2 pencere olmalıdır. Kışın ışık eksikliğinden dolayı yumurta üretimi azalır, bu nedenle günışığı saatleri günde 12 saate çıkarılır. yapay aydınlatma.
Her kümes hayvanının sahip olması gereken yuvalarkontrplak veya tahtadan yapılırlar. Normal soket parametreleri: 40x50, yükseklik 50 cm.Yuva girişinde 8-10 cm'lik bir eşik yapılır, ördeğin diğer kuşlar tarafından rahatsız edilmemesi için karanlık yerlerde evin yan duvarları boyunca yuvalar yerleştirilir.
Yemlikler 2-2,5 cm kalınlığında ahşaptan yapılmıştır.Kuşlar genellikle yem saçtığı için ördeğin içeri girememesi için üstüne bir çubuk takılır. Yetişkin kuşlar için yemlik uzunluğu - 110 cm, genç hayvanlar için 100. Genişlik yetişkinler için 23 cm, genç hayvanlar için 14.5 cm Yemlikler, mineral yemlerin dağıtılabilmesi için birkaç bölmeli olarak yapılmıştır. Hem genç hayvanlar hem de yetişkinler için vakumlu suluklar tavsiye edilir.
Yaz aylarında Pekin ördeği tavsiye edilir. yürüyüşlere devam et ve sadece geceleri odaya sürün. Kümes hayvanlarında olduğu gibi yürüyüşlerde kurulurlar besleyicilerve rezervuara erişim yoksa, o zaman içenler... Yaz bakımı, çim pahasına fon maliyetini düşürmenize ve üretim birimi başına işçilik maliyetlerini azaltmanıza olanak tanır.
Kanatlı evinde taslaklara izin verilmez... Kışın sıcaklık 5 ° C'nin altına düşmemelidir. Optimum sıcaklık kümes hayvanı evinde 16 ° C, nem oranı% 60-70'dir. Tüylü örtü sayesinde ördekler dona dayanır ve vücutları pahasına ısıyı korur. Kuşun tüyleri kirliyse, düşük sıcaklıklar zayıf bir şekilde tolere edilir. Ördeklerin temizliği, düzenli olarak temizlenmesi ve havalandırılması gereken evin durumuna bağlıdır. Gibi derin yatakve talaş, saman, talaş ve keten kullanın. Derin altlık normal bir ev iklimini korur, nemi iyi emer ve organik maddenin parçalanması nedeniyle ısı üretir. Yılda kişi başına 20 kg çöp. Konaklama oranı 1 metrekare için m: 2-3 yetişkin veya 6-8 baş genç hayvan.
Açık havada tutmanın yanı sıra, Pekin ördeği kafeslerde yetiştirilebilir. Hücreler yerleştirildi Evde birkaç kademede, zemin, kuşun bacaklarının deliklerden düşmemesi için çıtalardan veya ağdan yapılmıştır. Bu içerikle ördekler iyi beslenir, az hareket eder ve hızlı büyür, bu da kar Çok daha hızlı.
Cinsin özellikleri
Drake canlı ağırlık - 3.6-4.2 kg, ördekler - 3.4-3.9 kg. 2 aylıkken genç hayvanlar 2,2-2,6 kg ağırlığındadır. Ördekler 23. haftada yumurtlamaya başlar, yumurtlama süresi 42 gün, kuluçka kabiliyeti% 85-88. Yumurta üretimi - Yılda 100-140 yumurta. Büyük yumurtalar - 85-90 g. Kabuk kalınlığı - 0,38 mm. 2-3 yıl yüksek yumurta üretimi korunur. 1 kafa için günlük yem ihtiyacı 340 gr, kesim verimi -% 67. Vücut ısısı 42.2 ° C'de ördekler dakikada 30-34 solunum hareketi sıklığında nefes alırlar. 1 drake'ye 5 ördek atanır, yani. aile 6 kişiden oluşmaktadır.
Yetiştirme ve besleme
Bir Pekin ördeğini beslerken, bu cinsin yapısal özelliklerini hesaba katmak gerekir. Pekin ördekleri hızlandı metabolizma... İnce bağırsak, gıdanın hızlı emilimini kolaylaştırır (4 saatte). Bu nüanslar göz önüne alındığında, kuşa sürekli olarak yiyecek verilmelidir ve bu da hızlı kilo alımına katkıda bulunur.
Peking ördekleri iyi yer yeminde büyümek ve karma yem. Yemin suya oranı 1k4'tür. Günde bir yetişkinin ortalama 1 litre suyu vardır. Kuşlar, yem değişikliklerine ve yem bozukluklarına karşı hassastır.
ÖNEMLİ! Pekin ördeklerinde diyette keskin bir değişiklikle yumurta üretimi azalabilir ve erken tüy dökümü başlayabilir.
Besleme günde 3 defa gerçekleşir. Yemleme normlarına ve rasyonlarına uygun olarak ıslak yem sabah ve öğleden sonra, akşam ise tahıl verilir. Püre beslenmeden hemen önce hazırlanır ve taze verilir, hiçbir durumda ekşi yiyecekler beslememelisiniz. Beslenme döneminde kuşun serbest olması gerekir. suya erişim... Ortalama olarak günde bir ördek 80 gr yulaf, 75 gr arpa, 60 gr kepek, 40 gr yem pancarı, 15 gr mercimek veya bezelye, 40 gr yeşillik, 11 gr hayvan yemi, 4 gr kemik unu, 9 gr tebeşir ve 1 almalıdır. g sofra tuzu.
Civcivlerin beslenmesi, tüyler kuruduktan sonra başlar. İlk günlerinde doğranmış haşlanmış yumurta verin, süzme peynir ilavesiyle mümkündür. Bir kaç gün sonra başlangıç yemi ve ince doğranmış yeşillikler diyete dahil edilir. Bebekleri günde en az 5 kez beslemelisiniz. Ezilmiş yumurta kabukları mineral bir üst pansuman olarak uygundur. Genç büyüme vitamin desteği sağlanmalıdır.
ÖNEMLİ! Pekin ördeği kötü kuluçka tavuklarıdır, bu nedenle civcivleri doğal bir şekilde yetiştirmek zordur, damızlık için bir kuluçka makinesi kullanmak daha iyidir.
Hastalıklar ve bakım
Pekin ördeklerinin dayanıklı kuş türleri olmasına rağmen, yine de bazılarına karşı hassastırlar. hastalıklar.
Avitaminoz
Ne zaman vitamin eksiklikleri kuşlar uyuşuk hale gelir, iştah kaybolur, hareket koordinasyonu bozulur, büyüme yavaşlar, kanatlar sarkar, gözler iltihaplanır, kramplar ortaya çıkar ve burun deliklerinden sıvı salınır. D vitamini eksikliği raşitizme neden olabilir. Dengeli beslenme, vitamin eksikliğiyle mücadelenin tek yoludur ve eğer bir kuş hastalığın semptomlarını geliştirirse, o zaman yemde herhangi bir element eksikliği vardır.
Guatr hastalıkları
Hastalığın nedeni olabilir yapışkan yiyecekyabancı cisimlerin veya büyük yiyeceklerin yutulması. Kuşa hemen yardım edilmezse, hastalık kronik bir aşamaya geçebilir ve guatr küçülmeyi durdurur. Guatr tıkalıysa, ördeği bacaklarından baş aşağı tutarak, kendiniz temizlemeye çalışmalısınız. Sorun ciddiyse, aramanız şiddetle tavsiye edilir Veteriner hekimguatrını kim açacak.
Koksidiyoz
Enfeksiyonuyuşukluğa, yumurta üretiminin azalmasına, iştahsızlığa ve kanlı, köpüklü dışkıya yol açar. Yiyecek ve yemleme ekipmanıyla bulaşır. İlk hasta birey genel sürüden izole edilmelidir. Koksidiyozu önlemek için suya koksidin ve sülfadimezin eklenir. Enfekte kümes hayvanları % 3 formalin çözeltisi ve zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi ile dezenfekte edin.
Aspergilloz
Bu hastalık en yaygın olarak ördekleri etkiler ve büyük gençliğin düşüşü... Aspergilloz ile ördekler nefes almakta güçlük çeker, hırıltılı solunum görülür, gagadan sıvı salınır, kuşlar havayı sarsarak yutar, iştah azalır, büyüme yavaşlar, bacaklarda veya kanatlarda felç olabilir. Hastalığı ortadan kaldırmak için, tüm yem ve yatak kalıntıları atılır, ekipmanlar ve kümes dezenfekte edilir. Besleme eklendi nistatinve suda% 0,05'lik bir çözelti bakır sülfat.
Pastörelloz veya kolera
Bu hastalık nadir de olsa çok ciddidir. O iletilen hava, yem ve envanter yoluyla. Kolera hastalığı ile ördekler ilgisiz hale gelir, vücut ısısı yükselir, susuzluk ortaya çıkar ve iştah kaybolur, köpüklü akıntı, burundan kanlı gevşek dışkılar gelir. Enfekte kuşlar öldürülür, kaldıkları yerler dezenfekte edilir. Sağlıklı ama temas halinde olan kuşlar enfekte kişilerde biyomisin uygulanır ve sülfadimezin verilir.
Pekin ördeği ırkının avantajları ve dezavantajları
Avantajlar:
- İyi adapte olmak soğuk havaya.
- Yüksek farklılık gösterirler erken vade.
- İddiasız besleme.
- Acil bakıma ihtiyaç yoktur rezervuarlar.
Dezavantajları:
- Ördekler eğilimli değildir yumurtadan çıkma.
- Hasta ol ve ayağa düşmek rutubet içinde.
Pekin ördeği - Bu, en iyi ve iddiasız et türlerinden biridir. Yüksek üretkenlik ve iyi et kalitesi... Endüstriyel ve evcil ıslah için idealdir ve erken olgunluk nedeniyle kar süresi diğer ırklara göre birkaç kat azalır.
Yorumlar
Bir sığır ırkı yetiştirmek istiyorsanız Pekin ördeği en iyi seçenektir. Oluklu karkas 2-2,5 kg ağırlığındadır. Genç et çok lezzetli ve sert değil. Yağ yüzdesi normaldir, birazcık vardır ve aynı zamanda et kuru değildir. Kuluçka makinesinde yumurtadan çıkmak daha iyidir, çünkü bir kuluçka tavuğundan çok az anlam vardır. Ortalama olarak, 10 yumurtadan 8 sağlıklı ve yaşayabilir civciv çıkar. İÇİNDE Pekin ördeği yem sınırlamamalısınız, ancak çok fazla yiyecek vermenize de gerek yok çünkü etrafa fırlatmayı seviyorlar. Su sürekli olmalı ve mümkünse rezervuara boşaltmak daha iyidir. Kendiniz için yetiştirirseniz, sonbaharda kesime hazır tam teşekküllü bir ördek alabilirsiniz.
Güzel beyaz Pekin ördeği, birçok çiftçinin favori türü haline geldi. Onlar özel masraf gerektirmez bakım ve besleme için. Ördekler bir yıl verir 120 yumurtamükemmel bir şekilde kuluçkaya yatırıldı. Çok hızlı büyürler ve 2 ayda atkı ağırlığı zaten 3 kg'a ulaşıyor. Yem, ölçülü olarak tüketilir ve modern besleyiciler satın alırsanız, tüketimi çok azalacaktır. Kuşlar iyi tolere eder Düşük sıcaklıkve yalıtılmış kümes hayvanlarında sadece şiddetli donlarda ısıtmanız gerekir. Genel olarak, Pekin ördeği yetiştirmek çok karlı ve en önemlisi, hızlı ve minimum para ve özenle.