Frenk üzümü çok faydalı bir meyvedir, çoğu zaman çeşitli kompostolar ve meyve suları hazırlamak için kullanılır, ayrıca çeşitli reçellere ve konservelere dahil edilir.
Bir yazlık evde böyle bir bitki yetiştirmek oldukça basittir. Ayrıca kırmızı kuş üzümü oldukça iddiasız bir bitkidir.
Kırmızı ve siyah kuş üzümü nasıl yetiştirilir?
Kırmızı veya siyah kuş üzümü iyi gelişmesi ve bol ve yıllık hasat getirmesi için, çalıların rahat olması için dikim için doğru yeri seçmek gerekir:
- kuş üzümü, bu kültürün eski çalılıklarının veya bektaşi üzümlerinin daha önce büyüdüğü yerlere ekilmesi tavsiye edilmez;
- yeraltı suyu seviyesi 1,5 metreden yüksek olmamalıdır, aksi takdirde kök sistemi çürüyebilir ve hatta ölebilir;
- kuş üzümü yağmur suyunun veya erimiş karın biriktiği alçak yerlere dikilmesi de önerilmez;
Kuru bir yere çalı dikmek imkansızsa, genişletilmiş kil ile boşaltabilirsiniz. Böyle bir alet, aşırı nemi mükemmel şekilde sınırlar.
- Çalıların sağlığı ve verimliliği doğrudan güneş ışığının miktarına bağlıdır. Bu göstergelerin yokluğunda, bitki zarar görmeye başlar ve zararlılara direnmeyi bırakır, meyveler küçülür veya tamamen kaybolur;
- Sert rüzgarlar kuş üzümü üzerinde aynı etkiye sahiptir, bu nedenle yer sadece gölgeli olmamalı, aynı zamanda kuzey ve doğu rüzgarlarından da korunmalıdır. Çalı yetiştirmek için özel tarım teknolojisine ihtiyacınız yoktur. Her şey elle yapılabilir.
Kuş üzümü hemen hemen her toprakta iyi büyür, istisnalar şunlardır:
- Kumlu toprak;
- Kayalık zemin;
- bataklık alanlar.
Ayrıca, bu kültür nötr toprağı tercih eder, bu nedenle asidik toprak varlığında önceden kireç olması gerekir. Bunun için bir metrekare alana 400 gram ezilmiş kireç taşı veya 300 gram sönmüş kireç eklenir.
Yazlıklarına inmek için zamanlama
Kuş üzümü hem ilkbaharda (Mart sonu - Nisan başı) hem de sonbaharda (Eylül ortası - Ekim başı) ekilebilir. Ancak deneyimli bahçıvanlar, tam olarak sonbaharda ekim yapılmasını önerir, çünkü birçok avantajı vardır:
- Fidanlar, soğuk havanın başlamasından önce kök salmak ve kış donlarını iyi tolere etmek için zamana sahiptir. Ve bu prosedür ilkbaharda yapıldığında, çalı aktif olarak kök sistemini geliştiriyor, ancak aynı zamanda, büyüyen yeşilliklere enerji harcıyor ve soğuk havaya dayanamayacak ve basitçe ölebilecek zayıf bir biçimde kışı bırakıyor;
- Ayrıca sonbaharda ekilen bitkiler daha hızlı hareket eder ve buna bağlı olarak daha hızlı meyve vermeye başlar.
Güney ve orta bölgeler için sonbahar ekimi daha uygundur ve Kuzey veya Urallarda ilkbaharda kırmızı ve siyah kuş üzümü ekilir, böylece kök sistemi daha güçlü olabilir, ancak aynı zamanda tüm tomurcukların zamanında kaldırılması gerekir, böylece fide yaprakları olmaz.
Kuş üzümü dikmek ve yetiştirmek
Toprak hazırlığı
Kuş üzümü ekiminin ilk aşaması, toprağın zamanında hazırlanmasıdır:
- Bir sonbahar dikimi yapılırken, çukur işlemin kendisinden yaklaşık 3-4 hafta önce hazırlanır.ve ilkbahar ekimi için Eylül ayında bir çukur açılmalıdır. Toprağın daha verimli hale gelmesi için ön hazırlık gereklidir;
- Kırmızı kuş üzümü kök sisteminin biyolojik yapısı göz önüne alındığında, çukurun derinliği ve genişliği genellikle 40-50 santimetredir;
- Bir çukur kazılırken alt tabaka üstten ayrı ayrı katlanır. Daha sonra verimli (üst) toprak şunlarla karıştırılır:
- 2 kova kompost, humus veya çürümüş kompost;
- 100 gram süperfosfat;
- 90 gram potasyum sülfat.
- Bu formda fide dikim zamanına kadar dikim çukuru bırakılır.
Dikimden birkaç gün önce fidan satın almak ve tüm nakliye kurallarına uymak en iyisidir. Bunun için bitkinin kökleri önce nemlendirilir, ardından çuval bezi ile sarılır ve elde edilen yapı plastik bir torba ile güçlendirilir.
Dikim yöntemleri
Tek iniş
Bu ekimle birlikte kuş üzümü en fazla hasadı getirir ve diğer yöntemlerden çok daha uzun yaşar. Deneyimli bahçıvanlar, bitkileri diğer ağaçlardan ve çalılardan en az iki metre uzağa dikmeyi önerir.
Sıradan iniş
Bu yöntem, en küçük alanlardan maksimum sayıda çilek toplamak isteyen bahçıvanlar için uygundur. Kırmızı kuş üzümü ticari yetiştiriciliğinde genellikle sıra ekimi kullanılır. Tek dezavantaj, bitkilerin hızlı aşınması ve buna bağlı olarak hızlı ölümleridir.
Bu yöntemi kullanarak, 120-150 santimetre mesafedeki yemyeşil bir taç ile her çeşidin ve bitki çalılarının özelliklerini ve 70-110 santimetre mesafedeki daha kompakt bir sürgün düzenlemesine sahip bitkilerin özelliklerini dikkate alması gerekir.
Bir kafes üzerine iniş
İstenilen etkiyi elde etmek için çalılar birbirinden 50-100 santimetre uzaklıkta ekilir. 2-3 yıl sonra, frenk üzümü dalları kurulu kafeslere sabitlenir. Bu durumda, sağlam bir meyve veren uçak elde edebilirsiniz.
Özel kafesler yerine, siteyi çevreleyen bir çit kullanabilirsiniz.
İniş kuralları
Siyah kuş üzümü ekim teknolojisi aşağıdaki gibidir:
- Fideyi 45 derecelik açıyla deliğe yerleştirmek en iyisidir, ancak çok daha kolay ve daha tanıdık olan dikey bir iniş de mümkündür;
- Kök boğazı yere 5-6 santimetre gömülü olmalıdır;
- bir delik kazarken, bitkinin kökleri arasında hava ceplerinin oluşmasını önlemek için fideyi periyodik olarak sallamalısınız;
- Bir sonraki aşamada, dünya dikkatlice sıkıştırılmalıdır.
- Bir bitkinin yeni bir yerde kök salması için onu doğru bir şekilde dikmek yeterli değildir.... Genç çalıya uygun bakımı sağlamak gerekir:
- Dikimden hemen sonra, kuş üzümü etrafına, içine yavaş yavaş bir kova su dökülmesi gereken küçük bir oluk açılır. Böyle bir prosedür sadece toprağı nemlendirmekle kalmaz, aynı zamanda köklerin toprakla temasını da iyileştirir;
- Su kuruduktan sonra oluk humus, turba veya sadece kuru toprakla doldurulur;
Böyle bir prosedür için, hiçbir durumda mineral gübreler ve taze gübre kullanmamalısınız, çünkü bunlar kök sisteminde yanıklara neden olabilir ve bitki ilk yıl ölecektir.
- Ayrıca, burcun etrafındaki zemin 5-10 santimetre yüksekliğe kadar malçlanabilir;
- Çalıların tepesinin oluşumunu hızlandırmak ve ekimden hemen sonra zayıf büyümelerin ortaya çıkmasını önlemek için bitkinin tüm dalları 2-4 tomurcuğa kısaltılır.
Yetkili bir dikim prosedürü, sağlıklı çalılar yetiştirmede ve zengin bir hasat elde etmede başarının temel anahtarıdır.
Bakım
Çalıların olabildiğince fazla verim vermesi için, ona uygun şekilde bakmanız ve görünüşte önemsiz prosedürleri bile ihmal etmemeniz gerekir.
Gevşeme
Çalı çevresindeki arazi, gerekli miktarda nem ve oksijenin kök sistemine girmesi için periyodik olarak gevşetilmelidir. Kök bölgesinde 5-6 santimetre derinliğe kadar gevşetme yapılır, bitki tabanından çıkarken derinliği kademeli olarak 15 santimetreye çıkarır.
Sulama
Kuş üzümü kısa vadeli bir kuraklığı tolere edebilir, ancak bol hasatlar elde etmek için yüzde 80 toprak nemini korumanız gerekir, bu göstergeyi kontrol etmek için zemini 30 santimetre derinlikte kazabilirsiniz, bir topak haline getirildiğinde şeklini korumalıdır.
Sulama sırasında toprağı 40-50 santimetre nemle doyurmanız gerekir, bunun için genç bir çalı 2 kova suya ve yetişkin 4-5'e ihtiyaç duyacaktır. Sulamanın birkaç yolu vardır:
- bitkinin etrafına bir oluk kazabilir ve içine yavaşça su dökebilirsiniz;
- büyük inişler için bir hendek çıkarılır ve içine suyla dolu bir hortum yerleştirilir.
Sulamadan sonra toprağın malçlanması tavsiye edilir.
Üst giyim
Çalıda bol ve büyük bir hasatın başlaması için, toprağı besleyen çeşitli üst pansumanların zamanında yapılması gerekir. Dikimden sonraki ilk 2 yılda toprağı gübrelemeye gerek yoktur., bitki ekim sırasında yeterli besin maddesine sahip olacaktır.
Hastalıkların ve zararlıların önlenmesi
Hastalıkların ve zararlıların ortaya çıkmasını önlemek için çalıyı özel müstahzarlarla tedavi etmek ve sıhhi ve inceltici budama yapmak gerekir.
Baharda:
- Kuş üzümü Mayıs ayı başlarında bir kez sulanır, ancak kışın az karla geçtiği ve ilkbahar kuru olduğu ortaya çıktıysa, bu prosedür Nisan ayına ertelenir;
- Kar eridikten hemen sonra zemini dikkatlice gevşetmek gerekir;
- İlkbaharda ağaç, özel müstahzarlar veya Brodsky sıvısı yardımı ile hastalıklar ve zararlı böcekler için tedavi edilir;
- Bu süre zarfında, inceltme budama yapılması, donmuş, hasar görmüş veya gereksiz kalınlaşan tüm dalların alınması zorunludur.
Yaprak çiçeklenmenin başlangıcında kuş üzümü 50 gram üre ve 500 gram odun külü ile döllenir. Üst pansuman çalının altına serpilir ve sonra dikkatlice gömülür. Gübreleri çözmek için neme ihtiyaç duyulduğunu hatırlamakta fayda var, bu nedenle toprak kuruysa ve uzun süre herhangi bir yağış yoksa, bol sulamadan sonra prosedür yapılmalıdır.
Çiçeklenme sırasında kırmızı kuş üzümü, karmaşık bir mineral gübre ve kümes hayvanı dışkısı ile gübrelenir.
Kuş üzümü klora tahammül etmez, bu nedenle gübre seçiminde çok dikkatli olmanız ve potasyum klorür yerine sülfat kullanmanız gerekir.
Ayrıca ilkbaharda çalı organik gübrelerle (humus, kompost, gübre vb.) Beslenmelidir. Verimli topraklarda bu prosedür 3 yılda 1 kez yapılır, ancak fakir topraklarda her yıl tekrarlanması gerekecektir.
Yazın:
- Yaz aylarında, toprak kurudukça çalı sulanmalıdır, normal havalarda ve kuraklık olmaması durumunda prosedür 2 haftada 1 kez yapılır;
- Deneyimli bahçıvanlar, her sulamadan sonra toprağı biraz gevşetmenizi önerir;
- Ayrıca yaz aylarında kök bölgesinin temizliğini izlemeniz ve tüm yabani otları temizlemeniz gerekir.
- Meyvelerin oluşumu ve doldurulması sırasında kuş üzümü, büyüme uyarıcıları ile püskürtülebilir, ancak en güvenli ve en etkili yöntem çiçeklenme sonrası sıvı gübre uygulamasıdır. Bu tür gübreler arasında sığırkuyruğu, kuş dışkısı veya bulamaç infüzyonu ile sıvı gübreleme bulunur.
- Birçok bahçıvan, yaz beslenmesi olarak çeşitli otlar, meyve kabukları vb. Temelinde hazırlanan infüzyonları kullanır. Bu ürünler sürekli olarak kullanılabilir ve her sulamada eklenebilir.
Sonbahar:
- Sonbaharda sulama miktarı sıfıra düşürülür, çalıyı kışa hazırlarken bol miktarda nem uygulanması gerekecektir;
- Ayrıca sonbaharda zeminin gevşetilmesi tavsiye edilir, böylece kökler kışın olabildiğince fazla oksijen alır;
- Tüm kuru, hastalıklı ve hasarlı dalların çıkarılacağı sonbaharda sıhhi budama yapmak çok önemlidir. Hastalıklardan ve zararlılardan kurtulmak için bu gereklidir;
- Hasattan sonra çalıların altında şunları yapın:
- 50 gram süperfosfat;
- 20 gram potasyum sülfat;
- Organik gübreler (her 2 yılda bir verimli topraklarda).
Ülkede kışa hazırlık
Siyah frenk üzümü oldukça kışa dayanıklı bir ürün olmasına rağmen, kışın yine de ek korumaya ihtiyaç duyar. Bunu yapmak için aşağıdaki yöntemlerden birini kullanabilirsiniz:
Burcun tüm dalları dikkatlice yere eğilmeli ve yük görevi görecek tuğla sayısının üstüne yerleştirilmelidir. Böyle bir işlem yapılırken bitkinin dallarına zarar vermemek çok önemlidir. Kar, sert sıcaklıklara karşı doğal bir savunmadır, bu nedenle bu yöntem yalnızca karlı kış aylarında mümkündür.
Ayrıca çalıların her dalını özel bir agrofiberle sarabilirken, mineral yün şeklinde yalıtım eklemeniz tavsiye edilir. Bu alet, şiddetli donlar için veya kar örtüsünün olmadığı zamanlarda harikadır.
Kırmızı ve siyah kuş üzümü, sıcak bir günde susuzluğunuzu kolayca giderebilen harika bir meyve, meyve suyu veya kompostodur ve bu meyvelerle yapılan reçelin hoş ve sıra dışı bir ekşiliği vardır. Kuş üzümü bol miktarda hasat getirir ve onu ülkede yetiştirmek, işlemek için bir çalıdan çok miktarda malzeme toplamanıza izin verir.
Ve sonunda, kuş üzümü yetiştirme konusunda kısa bir video: