Çam fıstığı, bu şifalı ürünün sevenler arasında çok popüler. Çekirdekli kozalaklar Sibirya ormanlarında toplanabilir, ancak fındıkların daha fazla işlenmesi oldukça zordur. Önceden çekirdekler koniden elle ayrılıyordu ancak bu işlem çok zahmetli ve aynı zamanda uzun zaman alıyor. Şimdi, yeni teknolojilerin ortaya çıkmasıyla özel arabalar ortaya çıktıfaaliyetleri fındık bombardımanı ve işlenmesini amaçlayan. Bugün, bu tür değirmenler, bu makalede ele alınacak olan kendi ellerinizle yapılabilir.
Kozalakları soymak ve çam fıstıklarını soymak için cihaz çeşitleri
Modern pazar, çam fıstığının tüketim için temizlenmesi ve hazırlanmasının çok daha kolay hale geldiği çok çeşitli ekipman seçenekleri sunmaktadır.
Büyük işletmeler genellikle, kaynak malzemenin çok az insan yardımı ile veya hiç insan yardımı olmadan tamamen satışa hazırlandığı için tam bir makine bandı kullanır. Genellikle, bu tür bantlar, dönüşümlü olarak aşağıdaki işlevleri yerine getiren özel bir teknikten oluşur.:
- işlemin doğru şekilde başlaması için önce çam kozalakları kurutulur;
- sonra çekirdekler çarpmalardan ayrılır çam kozalağı kırıcıları ve biçme makineleri kullanarak;
- kabuk Fındık;
- yenilebilir çekirdekleri soymak çeşitli safsızlıklardan ve koni kalıntılarından;
- sonra bir çam fıstığı ile filmi kaldır;
- tekrar yıka, kurut ve daha fazla satış için paketlenmiştir.
İşletmelerde aşağıdaki cihazları bulabilirsiniz:
- İşleyen makineler soyulmuş fındıkların fraksiyonlara kalibrasyonu büyüklüğüne. Bu tür makineler saatte ortalama 160 kilogram fındık işliyor ve maliyet 85 bin ruble'den başlıyor;
- İşi amaçlanan bir makine çam fıstığı kozalakları kırma (cilt temizleme). Bazı örnekler, işlenen her şeyi "bir yığın halinde" döker ve bir kişinin çekirdekleri ve döküntüleri manuel olarak ayırması gerekirken, diğer makineler, somunları koninin parçalarından ayıran ve bunları farklı bölmelere dağıtan bir üfleme sistemi ile donatılmıştır. Kombine makinenin maliyeti ortalama 120 bin rublesaatte 200 kilograma kadar ürün işleyebilirken;
- Bir sonraki adım olacak kabuğunu soymakBu amaçla, çeşitli mekanizmalar kullanılarak kabuğun somunlardan soyulmasını sağlayan özel kurulumlar oluşturulmuştur. Ortalama verimlilik saatte 70 kilogram ve fiyat 100 bin ruble;
- Ayrıca çok kullanışlı bir makine olacak filmi somundan ayırır, neredeyse bitmiş ürüne zarar vermezken. Bu cihaz saatte 500 grama kadar çekirdekten geçebilir, ancak aynı zamanda fiyatı da oldukça yüksek olacak, en az 150 bin ruble;
- Bir diğeri mangal kullanışlı bir cihazdır30 dakikada tüketim için 40 kilograma kadar fındık hazırlayabilen, ayrıca ürünün ön yıkamasını yapan numuneler de var. Böyle bir cihazın fiyatı 130 bin ruble'den başlıyor.
Birçok üretici, hem bireysel makineleri hem de sürekli olarak çam fıstığını işlemenizi sağlayan bir dizi cihaz satmaktadır. Dahası, sözde konveyör veya bant çok daha kullanışlıdır, çünkü üretici, sürecin tüm aşamalarını önceden bulur ve karşılaştırır.
DIY çam fıstığı kırıcı yapabilir misin?
Elbette, özel makinelerin satın alınması iyi bir şeydir, ancak bazı dezavantajları da vardır.:
- Bu tür makineler çok pahalı ve bu nedenle küçük girişimciler ve sadece kendi ihtiyaçları için fındık toplayan sıradan sakinler için mevcut değiller.
- Fiyata ek olarak özel bir kurulum çok yer kaplıyorve küçük bir depo varlığında kullanımı sakıncalı olacaktır.
- Ayrıca, fındık toplayan ve hasat eden birçok insan ilk önce çekirdekleri koniden ayırmak ve ancak daha sonra pratik olarak temiz fındık taşımak çok uygun olacaktır... Bunun nedeni, fıstıkların çam kozalağında yenmeyen elementlere göre daha az yer kaplamasıdır. Özel ekipman elektrikle çalışır ve bunları toplama alanlarına nakletmek imkansız veya basittir, bu nedenle çam fıstıklarını ezmek için daha kompakt araçların üretilmesi mükemmel bir çözüm olabilir.
Özel ekipmanın tüm dezavantajları, ev yapımı bir aparatın avantajlarını mükemmel bir şekilde vurgulamaktadır.:
- Düşük maliyet fiyatı;
- Gibi kullanılabilir küçük işletmeler ve kişisel amaçlar için;
- Bu tür kırıcılar daha az yer kaplar toplama sahasına nakledilebilir ve buna göre sedir kozalağının gereksiz kısımlarını ormandan getirmez.
Tüm avantajları ve dezavantajları göz önünde bulunduran birçoğu, özel ekipmanın daha güvenilir olduğunu ve bu konuda haklı olacağını söyleyecektir. Ama neden ailesi için birkaç kilogram fındık toplayan sıradan bir ikametgaha 100 bin ruble'den fazla mal olan bir cihaza ihtiyacımız var? Bu durumda aletler, malzeme ve bazı becerilerle yapımı oldukça basit olan ev yapımı kırıcılar en uygun olanlardır... Prensip olarak herkes böyle bir yapı inşa edebilir, asıl mesele biraz çaba sarf etmektir. Dahası, böyle bir kırıcının üretimi minimum finansal yatırım gerektirecektir.
Çam fıstığı işlemek için bir makinenin kendi kendine üretilmesi, ilk bakışta göründüğü kadar zor bir iş değildir. Birinin sadece başlaması gerekir ve iş kendi kendine gidecek, ancak böyle bir cihazın daha sonra ne kadar fayda sağlayacağı.
Ev yapımı çam fıstığı değirmeni
Üretilen soyma makinesi, bir huni ve içinde 54 soyma pimi ile dönen tamburdan oluşmaktadır. Nerede Bu tasarımda küçük ve büyük somunların kırılmasını ayarlayabilirsiniz, işleme kalitesini artırmaya yardımcı olur. Bu kırıcı, manuel dönen bir mekanizma ile çalıştırılır, çalışma prensibi bir kıyma makinesine benzer.
Bu tasarımın ana özellikleri şunları içerir: onu bir ağaca bağlama yeteneği arka duvardaki delikleri kullanarak. Ve ana avantaj, gerekli parçaların düşük maliyetidir.
Çam Kırıcı Çizim
Gerekli malzemeler ve araçlar
Gerekli malzemelerin listesi, çizimdeki sembollerin kodu çözülerek görüntülenebilir.:
- arka duvar.4 mm çelik 3 numaralı;
- raf kaburga, çelik köşe 2.5x2.5 santimetre, 4 adet;
- yatak yuvası 3 numaralı çeliğin 2 kopyasında;
- bilye 205, 2 parça;
- sol yarı eksen 5 numaralı çelikten yapılmıştır;
- cıvata М10 gizli başlı, 8 adet;
- somun М10, 8 parça;
- vida M6 gizli başlı, 32 parça;
- yan duvar 4 mm çelikten 3 numaralı 2 nüsha;
- saç tokası - 6 milimetre, 54 parça çapında metal bir çubuktan yapılmış bir soyucu;
- davul, 25 cm boru kesiti 152x7, çelik, dikişsiz;
- yan duvar , 4 mm çelik 3 nolu 2 nüsha;
- sağ yarı eksen 5 numaralı çelikten yapılmıştır;
- kol kolu, 3 cm boru bölümü 32x3,5, çelik, dikişsiz;
- toplu iğne- vida M10;
- kol omuz, 30 cm boru kesiti 20x3,5, çelik, eksiz;
- tutamak ekseni 5 numaralı çelikten yapılmıştır;
- yivli sap, 15 cm boru kesiti 32x6, çelik, dikişsiz;
- ön duvar 4 mm 3 numaralı çelikten yapılmıştır.
Gerekli araçlar
- metal için demir testeresi;
- elektrik veya gaz kaynağı;
- matkap;
- Bulgar;
- tornavida, tornavida;
Eylemlerin algoritması
Kendi çam fıstığı kırıcınızı yapmak için aşağıdaki algoritmaya uymanız gerekir:
- Birincisi, 25 cm uzunluğunda bir boru parçasından davul yapmak6 milimetre çapında çelik bir çubuktan kesilmiş kademeli soyma pimlerine vidalayarak;
- Disk şeklindeki kenarlar tambura kaynaklanmıştır ve tam ortasında bir delik açın;
- Yatak tertibatlarının imalatı profesyonellere emanet etmek en iyisidir, çünkü ideal olarak karmaşık bir şeklin katı parçaları gibi görünmeleri gerekir;
- Ayrıca yatak üniteleri kendiniz yapılabilir, sadece bu durumda, tek tek parçaların kaynaklanması daha iyidir (gerekli sayıda delikli 5 mm çelik plakadan, 2 santimetre dikişsiz 60x4 çelik boruyu kesen ve 3 milimetre kalınlığında bir rondela, iç çapı 2,7 santimetre ve dış çapı 5,4 santimetre olan);
- Eksenin sağ yarısına bir tutamaç yerleştirilir, mekanizmayı daha sonra etkinleştirecek olan;
- Burç, tutma kolu ve yivli tutamak gerekli boyutta boru hurdalarından ve eksen 5 numaralı çelik sacdan yapılmıştır;
- Sonra 30 cm omuz tüpünün alt ucu düzleştirilir ve kesilip çıkarıldıktan sonra, elde edilen duvarda geçiş ve ardından sap ekseninin sabitlenmesi için 1.8 santimetre çapında bir delik açılır;
- Burç, çubuk kol ve aks kaynakla bağlı;
- Tambur hazır olur olmaz 4 mm çelik duvarlarla çerçeveli2.5x2.5 cm'lik köşeler ve M6 gömme başlı vidalar kullanılarak tek bir yapıya monte edilecek olan;
- Tamburun yapının içine doğru oturmasını sağlamak için, yan duvarlarda oluklar açılmıştır yarıçap 2,5 santimetre;
- O zaman ihtiyacın var bilyeli yatakları takın (çizime göre);
- Olukların yakınında Yan duvarlarda M10 cıvatalar kaynaklıdıryatak ünitelerinin gövdelerini üzerlerine koyun ve somunlarla sabitleyin.
Eylem algoritmasının en eksiksiz şekilde anlaşılması, ancak çizim tamamen incelendikten sonra mümkündür.
Yapının ağırlığını hafifletmek için çeliğin alüminyum alaşımları ile değiştirilmesine izin verilir.
Kendi elinizle bir sedir somunu kırıcı yapmak o kadar zor değil, ana şey, çizimi ve belirli bir eylem algoritmasını açıkça takip etmektir.... Minimum miktarda finansal yatırım ile çam fıstığı işleme sürecini büyük ölçüde kolaylaştıran bir yapı elde edebilirsiniz.