Haziran, eski, zamana göre test edilmiş Beyaz lahana çeşitlerini ifade eder. Özellikle ilkbahar donlarına karşı dirençli olan ultra erken bir çeşidin yaratılmasına yönelik ıslah çalışmaları, 1967'de Tüm Rusya Sebze Yetiştiriciliği Araştırma Enstitüsü çalışanları tarafından gerçekleştirildi.
Çeşitliliğin özellikleri ve botanik tanımı
Haziran lahanası erken çeşitlere aittir. Çimlenmeden teknik olgunluğa kadar geçen sürenin süresi 92-100 gündür.
Bitki, kabarık ve 40-50 cm çapında, kompakt bir yaprak rozetine sahiptir.Yapraklar yeşil, katı, hafif mumsu bir çiçek ile yaprak plakalarının kenarları hafif dalgalıdır.
Güçlü ve büyük bir bitki, orta yoğunlukta küresel başlıklar oluşturur. Dışında renk açık yeşildir, kesimde açık yeşil renk tonu vardır. Orta uzunlukta iç güdük. Lahana başları sulu, tekdüzelik ve 1,2 ila 2,5 kg ağırlık ile karakterizedir. Ürün,% 8.1 oranında kuru madde,% 3.8'e kadar şeker ve askorbik asit -% 45 mg içerir.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Bahçıvanlar arasında çeşitliliğin iyi talep görmesi sayesinde avantajlar şunları içerir:
- 1 metrekare başına 6 kg'a kadar istikrarlı ve yüksek verim;
- erken pazarlanabilir ürünler için mahsullerin yetiştirilmesine izin veren meyvelerin dostane olgunlaşması;
- iyi tüketici tadı ve sebzelerin yumuşak yapısı;
- fidelerin düşük sıcaklıklara tolerans gösterme yeteneği;
- bir besin kaynağı, özellikle C vitamini
Olumlu özelliklerinin yanı sıra çeşitliliğin dezavantajları da vardır;
- kafaları çatlatma eğilimi, bu nedenle, zamanında hasat etmeyi gerektirir;
- tüm erken çeşitler için tipik olan düşük tutma oranları;
- sebzeler sadece taze tüketime yöneliktir ve fermantasyona uygun değildir.
Fide için sebze bitkileri ekme zamanlaması
Lahana tohumu özel bir hazırlık gerektirmez. Ekim için zaman seçerken, fideler için ne zaman lahana ekeceğinizi hesaplamanız gerekir, böylece haziran ayında ilk çatalı kesmek mümkün olacaktır. Lahana belli bir zamanda ekilmelidir, ancak bölgenin iklim koşullarına bağlı olarak: Mart başından Mayıs ayına kadar. Mart ayının başlarında lahana ekerseniz, Nisan sonunda kalıcı bir yere dikin, aksi takdirde fideler büyüyecek ve bu da meyvesini olumsuz yönde etkileyecektir.
Önemli olan, ekim sırasında fidelerin yaşının 50 günü geçmemesidir.
En az çabayla erken bir hasat için, bilgili bahçıvanlar mahsulün Mart sonunda ekilmesini önerir. Daha sonra fidan dikimi Mayıs ayının ilk on yılında yapılabilir. Bu dönem, ılıman iklime sahip bölgelerde toprağa fidan dikimi için geleneksel kabul edilir.
Haziran lahanası için yetiştirme koşulları
Bir mahsulün ekilmesi, gün boyunca güneş tarafından iyi aydınlatılması gereken bir yer seçmekle başlar. En iyi seçenek, güney ve güneydoğuda düz veya küçük eğimli bir yer ayırmak olacaktır.
Kültür, verimli, tınlı toprağı tercih ediyor. Toprak asidik ise, o zaman kireçlenmeye tabi tutulmalıdır, çünkü 6.0'dan daha düşük bir pH'ta lahana baş koyamaz ve omurgaya oldukça duyarlıdır.
Baklagiller, tahıllar, soğan, salatalık öncekiler olarak uygundur. Aynı yerde üst üste 2-3 yıl mahsul ekilmesi tavsiye edilmez.
Toprağı büyümeye hazırlamak
Lahana yetiştirirken, cömert bir garantili hasat elde etmek için toprak hazırlığının büyük önem taşıdığı unutulmamalıdır. Bitki toprağın yapısını ve verimini talep ediyor. Bu nedenle dikim için sadece gübrelenmiş toprak kullanmanız gerekir ve bu önceden yapılmalıdır.
Bu amaçlar için, ekim için ayrılan alanın sonbaharda bir kürekle kazılması ve çürümenin gelişmesini önlemek için iyi bir antiseptik olarak kabul edilen humus ve kül ile donatılması gerekir. Mineral gübreleri unutmayınız ve toprağa süperfosfat ve potasyum klorür ilave ediniz. İlkbaharın başlamasıyla birlikte, arsa gevşetin ve ayrıca bir besin kompleksi ekleyin.
Açık toprağa lahana ekmenin ana yönleri
Hava uygun olduğunda fide dikebilirsiniz. Dikimden önce bitkilerin dört gerçek yaprağı olmalıdır. Fideler ilk gerçek yaprak boyunca deliklere çok derin gömülmemeli ve kök sistemine zarar vermemeye çalışılmalıdır. Büyüme noktasını doldurmak imkansızdır. Lahana ve suyu etrafındaki toprağı iyice sıkıştırın.
40x60 cm dikim desenine göre dikilmesi daha iyidir.
Dikimden sonra uygun bakım
Bitki, bahçıvanın çok dikkatini, sürekli bakımını ve büyüme için uygun koşulları sağlamayı gerektirir. Tam gelişme ve iyi bir lahana hasadı elde etmek için aşağıdaki önlemleri almak gerekir:
- olgunlaşmamış fideleri doğrudan güneş ışığından koruyun, çünkü çeşitlilik aşırı sıcağa tolerans göstermez;
- ekimden bir hafta sonra, genç bitkilere sulama kabı kullanarak günde üç kez su püskürtün;
- lahana yataklarını temiz tutun, yabani otları giderin ve büyüyen bitkileri dikin;
- zamanında yüksek kaliteli sulama yapmak, çünkü kültür gerçekten neme ihtiyaç duyar ve toprak komadan en ufak bir kuruma, güdük sertleşmesine ve kök sisteminin büyümesinin durmasına yol açar;
- karmaşık organik ve mineral gübreler ekleyerek büyüyen lahanaya besin sağlamak;
- bitkiyi böceklerin ortaya çıkması açısından inceleyin, popülasyonlarının aktif olarak gelişmeye başladığı anı kaçırmayın ve bir sorun olması durumunda kimya kullanmayın, ancak bir halk veya biyolojik ajanı tercih edin.
Uygun bakım, yüksek kaliteli sebzelerin erken gelişini sağlar.
Hastalıklar ve önlenmesi
Lahana, herhangi bir sebze mahsulü gibi, çok sayıda zararlı ve hastalığa maruz kalır ve uygun kontrol önlemleri gerektirir.
HASTALIKLAR | |||
İsim | Açıklama | Kontrol önlemleri | |
Keela | Kök sistemde küçük köklerin gelişmesini engelleyen büyümelerin varlığı | Hastalıklı örnekleri çıkarın ve yakın, toprağı dezenfektanlarla dezenfekte edin ve 4 yıl bu yere lahana ekmeyin. | |
Fusarium solması | Daha sonra düşen yaprakların sararması ve solması, taçta bir yaprak rozeti bulunan çıplak bir gövde bırakarak. Sonuç olarak, enfeksiyonun etkisi altında bitki büyümesi durur. | Hastalık tedavi edilemez. Enfeksiyonun yayılmasını önlemek için, hastalıklı bitkileri toprak bir topakla birlikte bahçeden çıkarın. | |
Blackleg | İnce kök boğazı ve gövdenin tabanı siyaha döner ve bitkinin gelişmeyi durdurması ve ardından ölmesi nedeniyle çürümeye başlar. | Enfekte bir bitki tedavi edilemez, bahçeden çıkarılmalı ve uygun preparatlarla yakılmalı ve dezenfekte edilmelidir. | |
Zararlılar | |||
Turpgil böcekler | Böcekler mahsulün derisini deler ve yapraklardan suyu emerken yapraklar kıvrılır ve bitki ölür. | Kültür ilk aşamalarda etkilenirse, zaman içinde test edilmiş halk ilaçları kullanarak savaşmanız gerekir. Parazitlerin güçlü bir şekilde çoğalmasıyla, onlarla kimyasallarla savaşmanız gerekir. | |
Lahana biti | Yeşil bir böcek bitkiye saldırır, onu zayıflatır ve dolayısıyla metabolik süreçleri bozar. |
Büyüme koşulları için tüm tarım teknolojisi normlarına uygunluk, bitkilerin patojenlere ve tehlikeli böceklere aktif ve başarılı bir şekilde direnmesine izin verecektir.
Hasat ve depolama kuralları
Çeşitliliğin açıklamasına göre, lahana başları ekimden 55-60 gün sonra Haziran sonunda aynı anda olgunlaşır. Bir mahsulün hasada hazır olup olmadığını dış işaretlerle belirlemek mümkündür. Sebzenin başı sağlamsa ve gerekli boyuta ulaştıysa, hasada başlayabilirsiniz. Ayrıca, hasat için bir sinyal, olgun sebzelerde dış alt yaprakların sararmasıdır, bu da büyüme sürecinin tamamlandığını ve besin maddelerinin depolanmasını gösterir.
Sabahları kuru ve serin havalarda toplanması tavsiye edilir. Keskin bir bıçak kullanarak sebzeleri dikkatlice kesin. Bu durumda, üç yaprak ve 2 cm uzunluğunda bir güdük bırakmanız gerekir.
Gözden geçirilen lahana başları hızla çatlamaya ve bozulmaya başladığından hasat geciktirilmemelidir.
Haziran lahanası uzun süre saklanamaz. Hasattan sonra 2 hafta içerisinde tüketilmesi amaçlanmaktadır.
Kaliteli ürünler elde etmek için biraz çaba sarf etmeniz ve bu kültürün belirli özelliklerini bilmeniz gerekir. Lahanaya konforlu şartlar sağlamak ve haziran ayında sağlıklı ve taze bir sebzenin mükemmel lezzetini tatmak önemlidir.