Pancar sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok miktarda PP, B vitamini, betain ve mineral bileşenleri (iyot, magnezyum, potasyum, kalsiyum ve demir) içeren faydalı bir kök sebzedir. Bu sebzeyi yiyerek sindirimi, metabolizmayı ve kan dolaşımını iyileştirebilirsiniz. Pancar böbrekleri ve kanı temizleyerek vücudumuzun asitliğini azaltırken aynı zamanda karaciğerin temizlenmesine de yardımcı olur.
Günümüzde pek çok bahçıvan, Pablo gibi çeşitli pancarları tercih ediyor, çünkü kökleri çok lezzetli, sulu, hasat iyi ve uzun süre saklanıyor. Ve bu ekili bitkinin açıklamasını ve nasıl yetiştirileceğini makalenin ilerleyen bölümlerinde öğreneceğiz.
Pablo pancar çeşidinin tanımı ve özellikleri
Pablo pancarları çok popüler bir sebze olarak kabul edilir. Hollanda'da yetiştirildi. Ancak kök mahsulün mükemmel özellikleri sayesinde yaygınlaştı ve sınırlarımıza ulaştı. İlk sürgünler sadece yüz gün içinde göründükten sonra bir ürün elde edebilirsiniz. Bahçıvanlar, bu kök mahsulün renk ve şekil oranı açısından ideal olduğu konusunda hemfikirdir. Yuvarlak olup 150 mm çapındadır. Standart pancarların ortalama ağırlığı yaklaşık 0,2 kg'dır. Sebzenin kabuğu çok ince ve pürüzsüzdür. Hamur, parlak bir koyu kırmızı renge, sululuğa, hassasiyete ve bir miktar tatlılığa sahiptir. Bu durumda, kök mahsulün halkası tamamen yoktur.
Bu melez, çekime ve çeşitli hastalık türlerinin ortaya çıkmasına karşı son derece dirençli kabul edilir. Kök sebzeler serin bir yerde iyi bir şekilde saklanır ve birkaç ay boyunca lezzetini kaybetmez.
Pablo'nun pancarları yüksek ve düşük sıcaklıklardan korkmaz, bu nedenle yeterince soğuk ve sıcak iklimlerde açık toprağa ekilebilir. Kök mahsul, özellikle yüksek verimi ile takdir edilmektedir.
Avantajlar ve dezavantajlar
Böceğin çok sayıda yararlı özelliği ve özelliği olduğu herkes için bir sır değil. Bileşiminde birçok vitamin, organik madde ve mikro elementler içerir. Ve Pablo çeşidi ayrıca yüksek miktarda şeker ve betamin ile ayırt edilir.
Kök mahsulün temel avantajları şunları içerir:
- kan kolesterol seviyelerini düşürür ve fazla sıvıyı insan vücudundan uzaklaştırır;
- bu kök sebzenin düzenli olarak yenmesi radyonüklidlerin uzaklaştırılmasını sağlayacak, toksinler ve cüruf oluşumları;
- kök sebze değerli bir demir kaynağı olduğu için anemi ile yemek tavsiye edilir;
- sebze var hafif müshil etkisi ve sindirimi iyileştirirken kabızlığı gidermeye yardımcı olur;
- çok fazla magnezyum, bu yüzden sinir sistemine iyi gelir;
- bu ekili bitkinin kullanımıyla, kan damarlarının duvarlarını güçlendirmek;
- normalleştirir karaciğer performansı;
- Kök sebzenin yüksek miktarda potasyum, magnezyum ve demir tuzları ile ayırt edilmesi nedeniyle, kan dolaşımını iyileştirmeye yardımcı olur. Bu sebzenin, dolaşım sistemi hastalıklarından muzdarip insanlar için hatasız yenmesi tavsiye edilir;
- enflamatuar süreçlerin sayısı azalır ve Yaralar iyileşir;
- normalleştirir sindirim sisteminin işleyişi.
Ama Pablo'nun tüm olumlu özellikleriyle bile kök mahsulün kontrendike olduğu insanlar var. Örneğin:
- eğer bir kişi varsa metabolik bozukluklar... Genitoüriner sistem ve böbrek patolojilerinden muzdariptir, bu kök sebzenin gıdalardaki kullanımını kötüye kullanmamak daha iyidir. Hepsi, içindeki oksalik asit içeriğinin artması nedeniyle;
- diyabetli pancar yemek yasaktır;
- belirli sindirim sisteminin patolojik anormallikleriörneğin gastrit, Pablo'nun kök sebzesini yemek için tabu bir durumdur.
Tohum ekimi
İlkbaharın sonlarında veya yazın başlarında tohum ekilmesi tavsiye edilir. Bu durumda, yerel iklimin hava koşullarına ve özelliklerine dikkat etmeye değer. Tohum ekimi için en uygun sıcaklık rejimi + 18- + 20 santigrat derecedir. Bu bitki çok tuhaf değildir, bu nedenle bu durumda herhangi bir toprak uygundur. Ancak bazı bahçıvanlar aşırı asitli topraktan kaçınmak konusunda ısrar ediyor. Böyle bir arazi arsasında, kök mahsulün geliştirilmesi rahat olmayacaktır. Toprağın humus veya turba ile ön zenginleştirilmesi, pancarın tadını ve hasat miktarını önemli ölçüde artıracaktır.
Pancar ekeceğiniz bahçeden bir arsa seçerken, geniş ve iyi aydınlatılmış yerlere dikkat edin. Güneş ışığı, sebzenin daha hızlı olgunlaşmasına, mükemmel tat ve sululuğa sahip olmasına izin verecektir.
Ekimden önce tohumlar daha fazla işlenebilir. Bunu yapmak için, birkaç saat boyunca hafifçe seyreltilmiş bir potasyum permanganat çözeltisi ile doldurulması önerilir. Bu sadece filizlenme sürecini hızlandırmakla kalmayacak, aynı zamanda bitkiyi çeşitli mantar hastalıklarından da koruyacaktır.
Sadece ısıtılmış toprağa tohum ekmeye değer. Yatağın derinliği 20-30 mm'den fazla olmamalıdır. Tek tek sıralar arasında yaklaşık 0.2-0.3 m bırakmaya değer.Tohum ekiminden sonra toprağın iyice nemlendirilmesi tavsiye edilir.
Bakım ve uygulama
Bahçıvanların çoğu, pancarın fazla bakıma ihtiyaç duymadığını söylüyor. Ancak maksimum verimi almak istiyorsanız, bitkilere bakmak için bazı önlemler alabilirsiniz. Yani pratik gösteriyor ki ilk sürgünler göründükten sonra toprağı iyice gevşetmek önemlidir. Aynı işlemler şiddetli yağmur ve bol sulamadan sonra yapılmalıdır.
Sitenin zamanında ayıklanmasına ve yabani otların uzaklaştırılmasına özel dikkat gösterilmelidir. Bu, özellikle fidelerin ortaya çıktığı ilk günlerde önemlidir. Bir bitkinin gelişmesi için çok fazla neme, güneş ışığına ve besine ihtiyacı vardır.
Pablo'nun pancarları kuraklıktan korkmaz, ancak iyi sulama onlara zarar vermez. Hasat daha iyi olacak ve kökler daha lezzetli ve daha sulu olacak. Bir sebze için en uygun sulama rejimi en az haftada birdir. Pancarların aktif olgunlaşması ve kök mahsulün kendisinin oluşumu sırasında, sulamanın haftada iki defaya kadar artırılması önerilir.
Pablo'nun pancarlarının ek beslenmeye ihtiyacı yok. Ancak isterseniz potasyum takviyesi kullanabilirsiniz. Bu, kök bitkilerin verimini ve olgunlaşma oranını önemli ölçüde artıracaktır. Buna karşılık Azotlu gübrelerde çok dikkatli ve dikkatli olmalısınız. Bunun nedeni, pancarların nitrojen depolama eğiliminde olmasıdır. Ve bu, bu tür pancarları yiyen bir kişinin refahını ve sağlığını olumsuz yönde etkileyecektir.
Bu çeşidin özellikleri
- bu pancar çeşidi iyidir çeşitli hastalıkların ortaya çıkmasına karşı direnç;
- bu melez bir kültürel bitki çok iddiasız... Ancak iyi bir hasat almak istiyorsanız, Pablo'nun pancarlarını bolca sulamanız önerilir;
- Pablo pancarları için gübre kullanımı da isteğe bağlıdır... Bu mümkün değilse, ek güç olmadan yapabilirsiniz.
Hastalıklar ve zararlılar
Bu pancar çeşidinin bir diğer avantajı, melezin çeşitli hastalık türlerine ve haşerelerin verdiği zararlara karşı artan direncidir. Nadiren ok atar diğer ekili bitkilerde olduğu gibi. Pratik olarak kabuk ve kök yiyicilerden korkmaz. Kök bitkileri potasyum ve fosfor bazlı gübre ile zamanında beslenirse, sebze pratikte zarar görmez hale gelecektir.
Nerede çeşitli kemirgenlerden korkmalısın, sadece yapraklara değil üst kısımlara da zarar verebilir. Yetiştirilmiş bir bitkiyi böyle bir talihsizlikten korumak için bahçıvanlar, koridorlara odun külü serpmeyi veya kemirgenlerden kimyasal bileşikler satın almayı önerir.
Dikimden önce ve hasattan sonra araziyi iyice kazarsanız, Pablo'nun pancarlarını etkileyen kemirgen riskini önemli ölçüde azaltabilirsiniz.
Pablo'nun pancarlarını arazinize ekmeye karar verirseniz, kesinlikle pişman olmayacaksınız. Kök bitkileri geniş, sulu, lezzetli ve aromatik hale gelir. Ancak bunların hepsi ekili bitkilerin doğru ekimine ve bakımına tabidir. İyi bir sonuç almak için çok çaba sarf etmeniz ve çalışmanız gerekir. Ama buna değer.