Birçok bahçıvan, yeni tatlı ve acı biber çeşitlerine çoktan dikkat etti. Sebzenin harika bir şekli var ve sadece yemek pişirmek için değil, aynı zamanda siteyi dekore etmek için de uygun. Çeşitliliğin birçok avantajı vardır ve hem serada hem de açık havada iyi büyür. Bellflower'ın özellikleri, makaledeki yetiştiriciliği.
Dolmalık biberin tanımı ve özellikleri
Çeşitliliğin bir açıklamasıyla başlayalım. Nadir bir tür dut biberine aittir. Çalılar 2 metre yüksekliğe ulaşır. Meyveler alışılmadık çan şeklindedir. Temel özellikleri:
- geç olgunlaşma çeşidi;
- çalı başına 1,5 kg'a kadar verim;
- ortalama meyve ağırlığı 50g;
- tatlı baharatlı tat (acı ve tatlı tadı birleştirir);
- büyüme mevsimi 140-150 gündür.
Olgunlaşma sırasında, çanın farklı meyve tonları olabilir - kırmızı, pembe, açık yeşil, turuncu. Sitede sıra dışı ve benzersiz görünüyor, aynı zamanda bir süs bitkisi.
Fidan yetiştiriciliğine Şubat ayı başında başlanmalıdır. İlk sürgünlerin ortaya çıkmasından hasada kadar yaklaşık 150 gün sürer. Birçok keskin tür gibi, çeşitlilik de hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklıdır.
Çeşitlilik geçmişi
Çan, bugün çok popüler olduğu Güney Afrika'ya özgüdür.... Sadece birkaç on yıl önce çeşitlilik bize getirildi. Bahçıvanlar, alışılmadık bir görünüm ve tada sahip biber yetiştirmek için eşsiz bir fırsata sahiptir.
Biberden ilk defa üç bin yıl önce eski Hint yazılarında bahsedildi. Bu nedenle Hindistan, sebzenin atası olarak kabul edilir.
Avantajlar ve dezavantajlar
Kuşkusuz, Kolokolchik çeşidinde eksilerden çok daha fazla artı var. Ana avantajlar:
- çeşitlilik çok yıllıktır;
- hemen saksılara ekilebilir ve daha sonra kış için alınabilir;
- bir serada büyük bir hasat elde edebilirsiniz;
- çeşitlilik çok sayıda yemek hazırlamak için uygundur: konserve, salata, kurutma, atıştırmalıklar için doldurma;
- çok miktarda B vitamini içerir;
- acı biber, neşe hormonu olan serotonin içerir.
Çeşitliliğin tek dezavantajı, 5 ay içinde beklenmesinin gerekecek olmasıdır.
Tohum ekimi
Bahçıvanlar, Bellflower fide yöntemini dikmeyi önerir. Bu çeşidin bakımında geleneksel çeşitlere göre farklılık yoktur. Tohum hazırlığı Şubat ayı başlarında başlar. Tohumlar özel bir mağazadan satın alınabilir veya bu çeşidi büyütmeyi başaran komşulardan istenebilir.
Tohum ekmeden önce onları seçmeniz gerekir. Bunu yapmak için büyük, orta ve küçükleri ayırın. Çekirdekler arasında boşluğu şu şekilde belirleyebilirsiniz: Bir bardak suya 20 gram ekleyin. tuzlayın ve tohumları oraya koyun. Yüzeye çıkanlar boş kabul edilir. Onları güvenle atabilirsiniz.
Seçime ek olarak, önemli bir prosedür tohum dezenfeksiyonudur. Bu,% 1 potasyum permanganat gerektirecektir. Tohumları yarım saat çözeltiye batırın ve sonra kurutun. İşlem ekimden hemen önce yapılır.
Islatıldıktan sonra tohumlar tülbent üzerine konularak filizlenmeye bırakılmalıdır. Tohumlar şiştiğinde onları fide saksılarına dikebilirsiniz.
Büyüyen fide
Çan, toplanmaya tahammül etmez, bu nedenle, 10 cm çapında turba saksılarına hemen fide tohumları dikmek daha iyidir. Biber yavaş yavaş kök sistemleri geliştirdiği için büyük saksılar tavsiye edilmez.
Toprak, humus ve kum 1: 1'den oluşan hafif ve gevşek olmalıdır. Bir kilogram toprak için 20 gram kül ekleyin. İniş kuralları:
- Değişikliğin çimlenmesinden sonra, t + 20'de birkaç gün nemli bir beze koymanız gerekir.
- 3-4 cm derinliğe kadar bir vardiya dikmeniz gerekir, filizler birkaç gün sonra elde edilebilir.
- Derhal zeminin sulanması ve tencerenin folyo ile kapatılması tavsiye edilir.
- Filizler yumurtadan çıktığında, fideleri gündüz t + 25 + 28, gece +15 muhafaza edilecek yerlere yerleştirin.
- Bitkiyi seyrek olarak sulamak, böylece kökler çürümez.
- Sulama ılık suyla yapılır.
- Fidelerin ek aydınlatmaya ihtiyacı vardır (özellikle Şubat-Mart aylarında).
Açık toprağa ekilmeden bir hafta önce, fideleri yavaş yavaş daha soğuk havaya alıştırın. Bunu yapmak için, saksıları birkaç saat temiz havada çıkarmanız gerekir.
Yer açmak için nakli
3-4 yaprak göründüğünde, fideler açık toprağa ekilebilir. En iyi zaman, gece sıcaklığının zaten + 13C'ye sabitlendiği zamandır.
İniş kuralları:
- Fide köklerine zarar vermemek için ekim yapılır. En iyi zaman akşam.
- Sıralar arasında 40 cm mesafe olmalıdır.
- Bahçedeki yer güneşli, rüzgarsız olmalıdır.
- Deliğe kül eklenmesi ve biraz potasyum permanganat çözeltisi dökülmesi önerilir.
- Fideler yapraklara kadar çukura hareket ettirilir. Toprak malçlanır ve sulanır.
Büyüyen koşullar
Bakım aşağıdaki gibidir:
- sadece ılık suyla su;
- Dikimden 14 gün sonra toprağı bir mullein ile gübreleyin;
- çiçeklenme döneminde bir kül çözeltisi ekleyin;
- ve 20 gün sonra kalsiyum ve potasyum ile dölleyin;
- bir çalı oluşumu gerçekleştiğinde, yan sürgünlerin sıkıştırılması önerilir;
- hasattan bir ay önce tüm sürgünleri sıkıştırmanız gerekir.
Meyve yeşilken tadı tatlıdır. Biber kırmızılaşmaya başlar başlamaz ısınır. Yeşil biberler 7 gün içinde olgunlaşır.
Hastalıklar ve zararlılar
Çan, yaprak biti saldırısına karşı hassastır. Bitkileri zararlılardan etkisiz hale getirmek için aşağıdaki çözümü hazırlayabilirsiniz:
- 200 gr tütün ve 10 gr öğütülmüş biber demlendi.
- Karışıma biraz çamaşır sabunu sürülür.
- Her şey 10 litre suda seyreltilir.
- Ürün yapraklara ve toprağa püskürtülür.
Kırlangıçotu çözümü Colorado patates böceğinden yardımcı olacaktır, ayrıca biberin yanına fasulye de ekebilirsiniz. Böcekleri iter.
Bahçıvanların yorumları
Anna, Moskova bölgesi:Sitemde her yıl bir örümcek akarı beliriyor. Biberlere de saldırır. Böcekten kurtulmak için soğan ve sarımsak infüzyonu karışımı kullanıyorum. Bitkiyi büyümesinin herhangi bir döneminde püskürtüyorum.
Julia, Krasnodar bölgesi:Fideler için sahadan toprak ve kül kullanıyorum. Suyun kolay emilmesi için tencerenin dibinde delikler açıyorum. Biberleri çok severim. Tadı tatlı-ekşi-baharatlı.
Sonuç
Çeşitlilik herhangi bir bahçeyi süsleyecek, çünkü meyveler çok zarif görünüyor ve şenlikli masada harika görünüyor. Baharat hazırlığı için kullanılabilir. Üstelik bu formda bütün bir yıl saklanabilir.