Daha önce, elde edilen hasatlardan iyi şarap elde etmek için üzüm bitkileri yetiştiriliyordu. Bu amaçla arazilere bol miktarda meyve suyu veren teknik üzüm çeşitleri ekilmiştir. Günümüzde çoğu şarap yetiştiricisi, lezzetli meyvelerle ziyafet çekmek ve yemek masalarını güzel salkımlarla süslemek için mükemmel tadı ve mükemmel sunumu olan mahsulleri seçmeye çalışıyor. Bu tür örneklerden biri Baykonur üzüm kültürüdür.
Baykonur üzüm çeşidinin tanımı
Bitki çok popülerdir, çünkü mükemmel verim sağlar, insan sağlığına faydalı özelliklere ve hoş bir tada sahiptir.
Üzümlerin kökeni, Talisman ve Krasotka çeşitlerini bir bütün halinde birleştiren yetiştirici Pavlovsky E.G.'nin çabalarına borçludur. Baykonur, yeni yerlere uyum sağlamak için mükemmel bir yetenek olan dengesiz iklim koşullarına karşı direnişlerini onlardan devraldı.
Donmaya dayanıklı kültür iyi gelişir ve orta Rusya'nın bölgelerini getirir, Moskova bölgesinde bile büyür.
Çekici salkımlar Baykonur'u diğer üzüm mahsullerinden ayırır. Konik meyveler, ağırlığa ulaşan büyük kümeler oluşturur beş yüz gram.
Hibrit, erken olgunlaşmaAğustos ayının başlarında ilk meyveler çıkarılabilir. Yaprakçık oluşumu anından tam olgunlaşmaya kadar, kültürün yüz on günden fazlasına ihtiyacı yoktur.
Çileklerin özellikleri
Çeşitliliğin en önemli göstergesi olarak kabul edilirler. Her meyvenin boyu uzar 4 santimetreortalama ağırlık on üç ila on beş gram arasındadır. Şekil biraz uzatılmış, uca doğru işaret ediyor. Meyvelerin görünümü nedeniyle bu çeşitliliğin başkalarıyla karıştırılamamasıdır.
Açıklamaya göre, meyvelerin rengi koyu mordan kiraz leylakına kadar değişmektedir. Koyu ten, neredeyse siyah renkli mumsu bir kaplama ile kaplıdır.
Yoğun et ısırma sırasında biraz çatırdıyor, eşsiz bir aroması ve meyveli tadı vardır, üzümlerin burukluğuyla uyumludur. Meyveler oldukça sulu ve tatlıdır ve yaklaşık yüzde yirmi şeker içerir.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Bu üzüm kültürünün başlıca avantajları:
- çilek boyutu ve onların tadı, dış güzelliği;
- yaşlanma hızı;
- uzun saklama imkanı ve mükemmel taşınabilirlik;
- her türlü hava koşulunda meyve oluşumuna izin veren bağımsız tozlaşma;
- yoğun cilt, meyvelerin aşırı nemden çatlamasına izin vermez;
- çeşitlilik mantar hastalıklarına direnir, külleme ve çürümeden etkilenmez, eşekarısı etrafında uçar;
- çalılar -23 dereceye kadar donları tolere edinama yine de kış için örtülmeleri gerekir;
- mahsul sadece kendi tüketimi için değil, aynı zamanda ticari amaçlarla da yetiştirilebilir.
Hibrit nispeten yenidir, hiçbir olumsuz nitelik tespit edilmemiştir.
Bahçıvanların şimdiye kadar tek bir dileği var - meyvelerdeki tohumlardan kurtulmak.
İniş
Kültür, en iyi yeterli güneş ışığı ve cereyan yok... Bu nedenle güney yönlerine dikilmelidir.
Bitkinin toprak bileşimi için özel bir gereksinimi yoktur. Ancak hafif çernozemler tercih edilmelidir. Yeraltı suyu yeryüzünden 2 - 2,5 metre derinlikte olmalıdır.
Dikim şeması özellikle önemlidir. Çalıların birbirini gölgelememesi için, sıra aralığı için en az dört sıra ayırarak üç metre aralıklarla dikilmelidirler.
Zamanlamaya göre ekime başlayabilirsiniz Mart sonundan itibaren Ve devam et yaz sezonundan önce... Sadece her zaman aralığı için dikim materyali seçmeniz gerekecektir.
Sonbaharda hasat edilen fidanlar Mart ayında dikilmeli, ilkbaharda tabakalama yapılabilir. Ve yeşil fideler dikmek için sabit ısının başlamasını beklemeniz gerekecek.
Birkaç aşamada bir üzüm fidanı ekilir:
- birkaç hafta içinde bir iniş çukuru hazırlanıyor. Derinliği çok sayıda gübre yapmak için yeterli olmalıdır - en az seksen santimetre... İçine humus dökülür, verimli toprakla karıştırılır. Karışıma iyice oturması için zaman verilmelidir. Gübre tabakasının üstüne normal toprak dökülür;
- bir fide satın almanız tavsiye edilir. Sitenizde zaten bir Baykonur çalısı varsa, kök sistemini geliştirmek için kesim normal bir saksıya ekilebilir. Dikimden önce kökler birkaç gün suya batırılmalıdır;
- dikim sırasında fide derinleşir kök boğaza... Çukur, toprakta hava yastığı kalmayacak şekilde kademeli olarak doldurulur;
- dikim bol sulama ile biter - en az üç kova. Daha sonra toprak talaş veya yosun ile malçlanmalıdır.
Genç ve olgun asmaların bakımı
İlkbaharda bitki sulanır günlükçiçeklenme dönemi başlayana kadar. Ayrıca meyvelerin oluştuğu anda su oranı artırılmalıdır. Nemin daha uzun süre kalması için toprağı malçladığınızdan emin olun.
Her yıl her bir çalının altına ekim sırasında kullanılanlardan mineral gübreler uygulanır.
Kırparken, yapmalısınız uzun dallar bırakmak... Çelikler, kesilmiş sürgünlerden hazırlanabilir. Kış döneminin başlangıcından önce bitkinin barınaksoğuk havadan korumak için.
Çiçeklenmeden önce hastalıklar için önleyici ilaçlama yapılmalıdır.
Üreme yöntemleri
Baykonur üç şekilde yayılabilir:
- fidan... Bu basit seçenek, ilk iniş için uygundur. Yerleşik bir fide üç ila dört yıl içinde meyve verir;
- kırıntı... Sağlıklı odun ve güçlü bir kök sistemi ile eski çalıların köklerine çeşitli bir kültür aşılanır. Sürgün eski bitkiden tüm besin maddelerini almaya başlar, hızla güçlenir ve büyür. Ancak aynı zamanda, ıslahın temellerini anlamak ve çeşitleri iyi bir şekilde anlaşmaları için başarılı bir şekilde birleştirmek gerekir;
- katmanlama... Uzun sürgünler toprak yüzeyine doğru bükülür, sapanlarla güçlendirilir ve bir noktada toprak serpilir. Köklerin çatlamaya başlaması için burayı bolca sulamak gerekiyor. Daha sonra katmanlama yetişkin bitkiden kesilir ve bağımsız bir çalıya dönüştürülür. Kök sistemi fazla gelişmemişken çalı yeni bir yere nakledilir.
Hastalıklar ve zararlılar
Üzüm asmaları hastalıklara direnir, meyveleri eşekarısından güvenilir bir şekilde korunur. Ancak büyüme mevsiminin ilk aşamasında önleyici bir önlem olarak, bitkinin işlenmesi gereksiz olmayacaktır.
Kış sezonu için saklanırken kemirgenlere dikkat edin ve onları korkutmak için gerekli önlemleri alın.
Üzümler, bahçıvanlara hitap edecek mükemmel tüketici özelliklerine sahiptir. Baykonur'un pek hoş olmayan tek bir özelliği var - kısa deneme süresi... Ancak, tüm bakım koşullarına uyulursa, iyi çilek hasadı elde edilir.