Gezegenimizde insanların sarımsağa aşina olmayacağı tek bir köşe yok. Bu soğan bitkisinin kendine has bir tadı ve özel aroması vardır. Bazen hoşlanmadığı koku yüzünden. Çoğu insan bu sebzenin vücut için faydalarına güveniyor.çünkü insan vücudu üzerinde faydalı etkisi olan 400'den fazla bileşen içerdiğinden, çok sayıda hastalığın önlenmesine ve bunlarla baş etmeye yardımcı olur. Ancak herkes zararını bilmiyor.
Sebzenin bileşimi ve özellikleri, insan vücudu üzerindeki etkisi
Sarımsak yemek için iyidir çünkü çok miktarda mineral ve vitamin içerir.
Selenyum, çinko, fosfor, manganez, demir ve bakır - bu, bileşiminde bulunan yararlı minerallerin tam listesi değildir. En belirgin fosfor ve selenyum içeriği.
Selenyum vücudun iyileşmesini ve metabolik süreçlerini etkiler. Etkisi sayesinde cilt daha hızlı yenilenir, saç ve tırnaklar uzar. Ayrıca bu madde ağır toksinlerin vücuttan atılmasına yardımcı olur.
Bitki yaprakları kafanın kendisinden daha faydalı vitamin ve mineraller içerir. Özellikle askorbik asit açısından zengindirler.
Yeterli fosfor olmadan kişi iyi dişlere veya güçlü kemiklere sahip olamaz.
Fosfor etkileri zihinsel aktiviteyi iyileştirmek, kalp kası, sinir sisteminin çalışmasını normalleştirmek. Onsuz, doğru metabolizma sağlanamayacak.
Sebzenin vitamin bileşimi de çok zengindir: B 12 dışında A, E, C, K vitamini, B vitaminleri ve tiamin, folat, niasin, riboflavin.
Başka bir sebzede bulmak imkansız tiamin gibi çok değerli bir madde (B1 vitamini)... Beyni yaşlanmaya karşı korur, iyi hafıza ve canlılık sağlar, vücudun bağışıklık ve sinir sistemlerinin işleyişini mükemmel şekilde etkiler.
Bu otsu sebze lif ve yağ içermez. Küçük bir kafanın sadece 15 kalorisi vardır, 2 gram bitkisel protein, sodyum ve 3 gram karbonhidrat.
"Sağlıklı Yaşa!" Programı size sarımsaktan bahsedecek:
Yararlılık nedir, yararlı özellikler nelerdir
Bitkinin faydalı özelliklerini ilk anlatanlar Mısırlılar oldu. MÖ 3700 gibi erken bir tarihte, mezarda sarımsak tasvir eden figürinler bıraktılar.
Sarımsağın insan sağlığı için faydalı özellikleri M.Ö. yüzyıllardır kullanılmaktadır. Atalarımız soğuk algınlığı olmamak ve aileyi iskorbüt hastalığından korumak için kış için soğan stokladılar.
2,5 bin yıldan daha eski olan sarımsak bazlı eski Tibet tıbbi bileşimlerinin bir açıklaması var.
Modern tıp, eski bilgeliğe güvenmez, bu nedenle, amacı sebzenin yararlılığının ne olduğunu, bitkinin besinlerinin vücuda ne gibi faydaları olduğunu bulmak olan özel çalışmalar yapıldı.
Araştırma kanıtladı sebzenin aşağıdaki hastalıkların tedavisi için olumlu etkisi:
- vücudun parazitik solucanlar ile enfeksiyonu;
- vitamin eksikliği;
- viral ve bakteriyel enfeksiyonlar;
- kardiyovasküler sistem hastalıkları;
- hipertonik hastalık;
- vücudun koruyucu işlevi ile ilgili sorunlar;
- onkolojik hastalıklar;
- iktidarsızlık;
- damar tıkanması, tromboflebit;
- eklem hastalıkları.
Hastalık listesi uzayıp gidiyor. Aynı zamanda sebzenin günlük tüketimi cildin genel durumunu iyileştirir, saç, vücudun bulaşıcı ve soğuk algınlığının etkilerine karşı direncini artırır.
Amerikalı araştırmacılar kanıtladısarımsak bileşenlerinin kan damarlarının çalışmasındaki gerginliği azaltmaya yardımcı olduğunu. Bundan dolayı kan basıncı düşer, beyin ve tüm organlar oksijenle doyurulur.
"Doktor I ..." programı size sarımsağın tedavi amaçlı kullanımını anlatacak:
Neden ve kime yasak: zarar ve kontrendikasyonlar
Herhangi bir iyi "ilaç" gibi sarımsak kullanım kısıtlamalarına sahiptirve bazı hastalıklarda bir kişiye onarılamaz zararlar verebilir. Neden?
Şunlara sahip kişiler için kullanamazsınız:
- gastrointestinal sistem hastalıkları (gastrit, ülserler ve akut veya kronik fazdaki diğer hastalıklar);
- pankreatit;
- anemi;
- mesane hastalıkları;
- hemoroid;
- ürüne alerjik bir reaksiyon.
Bitkinin karanfilinin zehir içerdiğini bilmeniz gerekir - sülfanil-hidroksil iyonu, şiddetli baş ağrısına neden olur ve vücudun reaksiyonunu yavaşlatır.
Ancak bu, büyük miktarlarda kullanırsanız olur. Sülfanil mide duvarını tahriş eder.
Romalılar yüzyıllar önce sarımsağa "kokulu gül" adını verdiler, sadece fakirlerin böyle kokabileceğine inanıyorlardı.
Çoğu zaman, bir sebze yerken alerji belirtileri vardır.... Bitkinin soğanı, insan bağışıklık sistemi tarafından zararlı bir bileşen olarak algılanan allisin içerir.
Japon araştırmacılar, upmisilinin laboratuvar fareleri üzerindeki etkisini test etmeye karar verdiler. Deneylerden sonra bütün hayvanlar öldü. Bu şunu gösterir bu ürünün kötüye kullanılması bir kişiye zarar verebilir.
Tıbbi nitelikler, geleneksel tıpta kullanım
Atalarımız hem saf halde hem de tıbbi infüzyonlar, vapurlar, şuruplar şeklinde sarımsağı eşit derecede faydalı ürünlerle karıştırarak kullandılar.
Yunanistan'daki kazılar sırasında, sarımsak suyuna dayalı bir anestezinin hazırlanmasına yönelik bir tarifi anlatan mektuplar bulundu.
Sarımsak tentürünün çok faydalı özellikleri vardırsadece taze meyve suyu ile hazırlanmalıdır. 1 küçük sebze başı alıyoruz, temizliyoruz, iyice doğruyoruz, 500 ml iyi votka döküyoruz.
Sıkı kapaklı bir kaba dökün ve 21 gün boyunca ılık, karanlık bir yere koyun. Sabah ve akşam infüzyon çalkalanmalıdır.
Sonra bitmiş tentürü süzüp buzdolabında saklıyoruz. Ne kadar ve nasıl kullanılır: Günde 3 defa, yemeklerden 30 dakika önce az miktarda su ile seyreltilmiş 15 damla.
İyi hazırlanmış bir tentür, iki veya üç yıllık depolamadan sonra "gücünü" kazanır. Yaşlı tentür, en büyük iyileştirici özelliklere sahiptir.
Vertigo tedavisi için uygundur, hastalıktan sonra vücudu eski haline getirmek, böbrek taşlarının çıkarılmasını teşvik eder.
Ateroskleroz ve hipertansiyon ile baş eder... Tonik ve immün sistemi uyarıcı bir ajandır.
Sarımsağın erkekler ve kadınlar için sağlığa faydaları
Yemekle birlikte sarımsak yemek insan vücudu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve erkekler için ideal bir gıda ürünüdür.
Bitki testosteron seviyelerini artırabilir - erkek vücudunun normal işleyişinden, kemik gücünden ve kas yapısından sorumlu ana erkeklik hormonu.
Düzenli olarak sarımsak yemek prostat kanseri riskini yarı yarıya azaltır.
Ürünün etki gücü üzerinde olumlu bir etkisi vardır... Soğan bileşeni selenyum, sperm aktivitesini artırarak üreme fonksiyonunu iyileştirir.
Sarımsak, kadın vücudu için daha az yararlı değildir. Kadınlara en duyarlı eklem hastalığı olan osteoartrit, bitkinin "saldırısı" altında geriler.
Yani, hastalığının yardımıyla sadece önleyemezsiniz, aynı zamanda tamamen iyileştirebilirsiniz.
Günde bir büyük diş sarımsak yerseniz, kötü huylu tümör geliştirme riski azalır rahim ve meme bezlerinde.
Genç bitki soğanları mükemmel bir kozmetiktirgençliği ve güzelliği korumaya izin veriyor. Atalarımız kafa derisine sarımsak suyu sürerek saç dökülmesini önledi.
Sarımsağın özellikleri "En önemli şey hakkında" programı ile ortaya çıkacaktır:
Ne kadar ve hangi biçimde yenir
Sarımsak daha çok ne yapar - zarar veya fayda sağlar? Herhangi bir ilaç, bitkisel infüzyon veya kaynatma kullanırken aynı soru sorulabilir.
Talimatlara uygun olarak ve kontrendikasyonları dikkate alarak, kesinlikle amaçlanan amacı için kullanılan her şey, bir kişiye koşulsuz fayda sağlayacaktır. Aynısı sarımsak için de geçerli.
Eşsiz kompozisyon nedeniyle bu otsu sebze eşsiz bir üründürçok sayıda hastalıkla baş edebiliyor.
(Ballı, tentür olarak kızartılmış) kullanımı maksimum fayda sağlayacaktır, kendinizi günde 2-3 karanfil ile sınırlarsanız.
Kısıtlamalar listesindeki hastalıklardan en az biri varsa çiğ olarak kullanmayın.