Kesilerek üzüm yetiştirmek giderek daha fazla popülerlik kazanıyor. Sonbaharda hasat etmek ve bahara kadar saklamak bu makalede tartışılacaktır.
Neden kış için sonbaharda üzüm kesimleri hasat edilir?
Sonbaharda üzüm nasıl kesilir? İlkbahar veya sonbaharda, seçilen üzüm çeşidinin fideleri evdeki arazilere ekilir. Fide elde etmek için kesimler önceden hasat edilir. Yaz boyunca olgunlaşan iyi gelişmiş bir asmadan budanırlar. Çalı bakımı, bitkiyi oluşturmak için sonbaharda budama ve fazla sürgünleri uzaklaştırmayı içerir, bu da mahsulün aşırı yüklenmesini önler.
İlkbaharda, sonbaharda soyulmuş üzümlerden chubuki kesmek mümkün olmayacak, kışın kış uykusu zamanıdır, sürgünlerin gelişimi gerçekleşmez. Ayrıca kış aylarında don nedeniyle çok sayıda göz ve sarmaşık ölür. Bu nedenle sezon sonunda kesimler stoklanmaktadır. Bu don başlamadan önce yapılmalıdır.
Sapları hasat etme süreci, bir çalı oluşturmayı ve gereksiz dalları gidermeyi amaçlayan asmanın sonbaharda budamasıyla birleştirilir. Kesilen parçaların varlığı, ekili çeşitliliği korumayı mümkün kılar, çünkü hiç kimse hava durumlarını ve sert koşullarda sıcağı seven bir bitkinin hayatta kalma oranını tahmin etmeyi taahhüt etmez.
Sonbaharda fidan nasıl hazırlanır
Çeliklerin saklama koşullarını iyi tolere edebilmesi ve ekimden sonra hızla gelişmeye başlaması için hasat kurallarının dikkate alınması gerekir.
Kesimleri hasat etmek için bir asma nasıl seçilir
Sapları kesmek için sağlıklı verimli çalılar seçilir. Sürgün seçiminin planlandığı asma, hastalık veya böcek hasarı belirtisi olmayan tek tip bir renkte (koyu saman) olmalıdır. Çap 5-8 mm'dir. İnce ve kalın sürgünlerin hasat edilmesi tavsiye edilmez, yaşlı ama iyi olgunlaşmış bir dal tercih edilmelidir.
İyot ile olgunluğu kontrol edebilirsiniz. % 1'lik bir çözümde, kesimi düşürmeniz ve renginin nasıl değiştiğini görmeniz gerekir. Olgunlaşmamış örnekler açık yeşil olarak kalacak ve uygun bir seçenek mor-siyah bir renk alacaktır. Kesim için dalın orta kısmı seçilmiştir, çünkü üst kısım çok genç ve gelişmemiş. Chubuki 4. gözden yapılır; bu tür boşluklardan güçlü ve verimli sürgünler büyür.
Deneyimli yetiştiricilere, güneşli tarafta gelişen asmayı budamayı seçmeleri tavsiye edilir, gölgede filizlenen dallar daha da kötüleşir. Kesimler için yağlı ve kaba sürgünlerin kullanılması tavsiye edilmez.
Yaklaşık 2-3 hafta içinde (Eylül sonu - Ekim arası) yapraklar döküldükten sonra budama yapılır.
Üzüm kesimlerini kesmenin yolları
İlkbaharda çimlenme için budama yaptıkları 6-8 gözlü saklama için uzun bir dal kesebilirsiniz. Aşağıdaki seçeneklerden birini de hazırlayabilirsiniz:
- 1-2 göz için kısaltılmış ateş (aşılama için daha sık kullanılır);
- 3-4 göz için orta büyüklükte budama (bu yöntem en popüler olanıdır);
- 5 veya daha fazla gözlü uzun kesimler.
Budama için dezenfekte edilmiş bir bahçe budayıcı kullanın.
Fide dezenfeksiyonu
Şaftları saklamaya göndermeden önce dezenfekte etmeniz gerekir. Hurda, nem ve ısı koşullarında yoğun şekilde çoğalmaya başlayacak mikroorganizmalar ve bakteriler içerebilir. Bu, tüm ekim malzemelerini yok edecektir.
Sürgünün kesilmesinden hemen sonra işleme yapılmalıdır. Bu mümkün değilse, iş parçasının folyo veya kuru, temiz bir beze sarılması önerilir.
Dezenfektan bir çözelti hazırlamak için bir çay kaşığı bakır sülfatı bir bardak su içinde çözmeniz gerekir. Sprey şişesine dökülen sıvıyı şaftlara bolca serpin ve doğal olarak kurumasını bekleyin. Dezenfeksiyon, depolama sırasında ekim materyalini küf ve küf oluşumundan koruyacaktır.
Bir mahzende veya buzdolabında saklamaya hazırlık
Hazırlık işlemi, kışlama döneminde kurumamaları için gövdelerin nem ile doyurulmasını içerir. Bunun için kesilen sürgünler suyla dolu bir kaba daldırılır ve 24 saat içinde bekletilir. Bundan sonra, ekim materyali 30 dakika boyunca bir potasyum permanganat çözeltisi içinde dezenfekte edilir.
Potasyum permanganat yerine,% 3'lük bir bakır sülfat bileşimi kullanabilirsiniz. Bu şekilde işlenen kesimler bir kağıt havluya batırılır ve kuruması için kağıt üzerine serilir.
Uygun hazırlık, ekim materyalini koruma şansını artırır. İş parçalarını sıkıca sarılmış bir film içinde serin bir yerde saklayın.
Üzüm kesimleri kışın bahara kadar nasıl saklanır
Çelikler, 2 ila 6 derece arasında değişen sıcaklıklarda mahzenlerde veya buzdolaplarında saklanır. Bazı bahçıvanlar, hazırlanan sapların toprağa gömüldüğü bir depolama yöntemi kullanır. Doğru yeri seçmek önemlidir, böylece sonbaharda toprak orada kuru kalır ve kar eridikten sonra bataklığa dönüşmez. Dikim malzemesinin daldırma derinliği en az 25 cm'dir.
Bodrum katlarında veya buzdolaplarında depolanan kesimler periyodik olarak kontrol edilir (yaklaşık ayda bir). İş parçalarının küflenmesi veya kuruması tespit edilirse, bunları kurtarmak için acilen önlem almak gerekir. Yeterli nem yoksa kesimler 6 saat su dolu bir kaba daldırılmalı ve malzeme hazırlanırken olduğu gibi kurutulmalıdır. Küf oluşumu durumunda, sürgünler iyice yıkanır ve bir potasyum permanganat veya bakır sülfat çözeltisi ile dezenfekte edilir.
Üzüm yetiştiriciliği kitabında açıklanan kesimleri saklamak için popüler bir yöntem var. Üreme için sağlıklı tomurcukları olan yıllık sürgünler seçilir (aralarındaki mesafe 20 cm veya daha fazla olmalıdır), dalın çapı 5-6 mm'dir. Dezenfeksiyon ve kurutmadan sonra, kesimler polietilen ve buharda pişirilmiş bir talaş tabakası kullanılarak bir ruloya sarılır. Sıkıca bağlanmış bir rulo bir torbaya konur ve bir buzdolabında (2-6 ° C sıcaklık) saklanır. Periyodik izleme sırasında çekimin rengine dikkat etmeli, açık yeşil kalmalıdır.
Evde sapların çimlenmesi
Radchevsky'nin yöntemi
Bu yöntem, teknolojinin basitliği ve yüksek düzeyde hayatta kalma ile hızlı büyüyen bir çalı üretimi ile karakterizedir. Yöntemin özü aşağıdaki gibidir.
- Sonbaharda, 60-90 cm uzunluğunda kesimler hasat edilir. İşlendikten sonra filme sarılarak kumlu bir siperde depoya gönderilir.
- İlkbaharda sürgünler alınır ve kesilir Her biri 30-40 cm, alt gözleri çıkarırken hiç gerekli değildir.
- Kesimler yaklaşık 2 gün suya batırılır. Yanlarında bulunan kap serin bir yere (sıcaklık rejimi 15-18 °) yerleştirilir.
- Nemlendirdikten sonra kesimler litrelik kavanozlara daldırılır.2-3 cm su ile doldurulur, bir kaba 10 sürgün yerleştirilir. Kesilmiş kaplar pencere kenarında güneşli taraftan açığa çıkar. Işık eksikliği durumunda, flüoresan lambalı bir arka ışık kullanılması önerilir.
- 10-12 gün sonra inciklerden genç sürgünler oluşur ve bir hafta sonra kökler görünür.
- Kökler göründükten sonra, çelikler toprak karışımı (toprak, kum, humus) içeren torbalara ekilir. Dikimden önce, sadece bir tane bırakarak, ancak en güçlü filizleri bırakmanız gerekir (kısa bir internod varsa, iki filiz korunabilir). Kesilen kısım üstte kalacak şekilde toprak serpme yapılır.
Ayrıca toprağın orta derecede sulama ve gevşetilmesi gerçekleştirilir. Mayıs ayının ilk on yılında bitki açık toprağa ekilir.
Pusenko yöntemi kullanılarak saplar nasıl filizlenir
Hazırlanan kesimler dolaba katlandığı için bu yönteme gardırop da denir. Hazırlık süreci, yoğun bir kumaşın nemlendirilmesini ve sapın onunla sarılmasını içerir (her biri ayrı ayrı sarılır).
Rulonun alt kısmı bir filme yerleştirilir, ardından tüm boşluklar kabine yatay bir konumda yerleştirilir. Şaftların üst kısımları duvara veya pencereye yönlendirilir, bu onlar için en uygun sıcaklığı yaratacaktır. Aşırı ısı, sürgünün üst kısmının yoğun çiçeklenmesini tetikleyecektir. Özellikler yöntemleri:
- dokunun periyodik nemlendirilmesi;
- 25 ° 'ye kadar sıcaklık rejimi.
Kökler 3-4 hafta sonra ortaya çıkar. 1-2 mm uzunluklarına ulaşıldığında açık zemine veya ayrı bir konteynere transplantasyon gerekecektir. Bu yöntem, en az 0,7 cm kalınlığında kesimler için uygundur.
Çöpte doğru çimlenme yöntemi
Bu yöntem, ekim sırasında strese girmeyen bitki için basit ve elverişlidir.
Yöntemin özü, kesmeyi hidrojel / kum veya diğer alternatif malzeme ile talaşla doldurulmuş bir kaba daldırmaktır.
Kabı doldurmak için kullanılan bileşenlerin hazırlanması gerekir:
- kum döküntülerden arındırılır, yıkanır ve kaynar su ile doldurulur;
- talaş da kaynar su ile dökülür ve sıkılır.
Soğutulan talaş, kum veya hidrojel ile karıştırılır ve hazırlanan kap, elde edilen karışımla doldurulur. Merkezde, kesme dolguya daldırılır ve periyodik olarak nemlendirilir. Kökler 2 hafta sonra ortaya çıkar, ardından bitki kalıcı bir yere nakledilir.
Diğer köklendirme yöntemleri
Köklendirme yöntemi de mevcuttur ve basittir. Sonuç olarak, iki farklı sıcaklığın aynı anda çekim üzerindeki etkisidir. Bu, kesimlerin çoğunu zemine batırarak, geri kalanını talaş veya kumla serpip ardından bir filmle kaplayarak elde edilir.
Yüzeyde kök sistemi oluşurken, batık parça soğuk sıcaklıktan dolayı gelişmez. Kök antenleri kesimin yüzeyinde belirdiği anda, köklenme meydana gelir ve gövde yere nakledilir.
Filizlenmiş kesimlerle ne ve ne zaman yapılmalı
Fide üzerinde 2-3 gerçek yaprak oluştuğunda filizlenen saplar ilkbaharda ekilir. Daha önce üzümlü kap su ile sulanır ve sürgün çıkarılır. Gömülmeden önce kökler bir kil püresine batırılır. Ayrıca 1 litre su ve 1 kaşık baldan hazırlanan bal suyu işlenmek için kullanılır. Kesilen kısmın gömülmesi ve dübelin destek olarak yerleştirilmesi ile ekim işlemi tamamlanır. Çalı etrafındaki toprağın malçlanması tavsiye edilir.
İlkbaharda dikim sapları, malzemenin yüksek hayatta kalma oranı (% 95'e kadar) ile karakterize edilir. Böyle bir bitki gelecek yıl meyve verebilir. Zamanlama hava koşullarına göre belirlenir, gece sıcaklıkları 0 ° C'nin altına düşmemelidir.
En uygun olanı kolayca seçebileceğiniz kesimleri hasat etmenin ve depolamanın birçok yolu vardır. O zaman asmanın donması sonucu çeşit kaybı konusunda endişelenmenize gerek kalmayacaktır. Sıcak dönemde, fide güçlenecek ve güçlenecek, bu da sert kışı güvenilir barınak altında hayatta kalmasına yardımcı olacaktır. Ve sonra filizlenebilir ve çoğaltılabilir.