Çiftlikte bıldırcın yetiştirme ve yetiştirme son yer değildir. Kuş, lezzetli ve sağlıklı yumurtaları sayesinde popülerliğini kazanmıştır. Ancak bıldırcın sadece bu nedenle yetiştirilmez. Birçok yetiştirici, onları birçok kümes hayvanı türünün meşhur olduğu diyet lezzetli etleri için saklamaktadır.
Her şey nerede başladı
Bıldırcın küçük bir kuştur sülün ailesi, tavuk düzeninin en küçük temsilcisi. Vücut uzunluğu sadece 20 cm'dir ve bir yetişkinin ağırlığı 80 ila 150 gramdır.
Tüy rengi ortak bıldırcın bej lekeler ve vuruşlarla. Erkeklerin daha koyu bir guatr vardır ve gözlerin etrafında kask gibi görünen belirgin bir karanlık nokta vardır. Dişilerde bu lekeler yoktur.
Doğası gereği sıradan bir bıldırcın çok utangaç kuşdoğada fark edilmesi çok zordur. Bıldırcınlar çok hızlı büyür, iki hafta kızarır. O zamandan beri genç kuşlar uçmaya çalışıyor. Bıldırcın, tavuk düzeninin göçmen kuşlarından biridir. Bu nedenle kuşun kafeslerde esaret altında tutulması gerekmektedir.
Yetiştiriciler, et ve yumurta elde etmek için özel bir avluda yetiştirilen birçok bıldırcın cinsini yetiştirmişlerdir. Bu kuşların büyüme performansı oldukça iyidir. Canlı erkek ağırlığı yerli bıldırcın cinsine bağlı olarak 110 ila 180 gram arasında değişmektedir. Dahası, evcil bıldırcın dişileri erkeklerden çok daha büyüktür. Ağırlıkları 250 grama kadar ulaşabilir. Yumurtlama 50. günde erken başlar. Bazı ırklar biraz sonra yumurtlamaya başlar. Her dişi, yemek pişirme ve kuluçka amacıyla kullanılan yılda 300'den fazla yumurta üretir. Bir yumurtanın ağırlığı 14 grama kadardır.
Bıldırcınlar sadece kır evinde yetiştirilmez. İyi et karkasları ve diyet yumurtaları elde etmek için bıldırcın çiftlikleri inşa edildi. Bıldırcın yetiştiriciliği - Bu en uygun maliyetli faaliyettir, başlangıç için normal bir ahır kullanabilirsiniz.
Çeşitler ve özellikleri
Yetiştiricileri nitelikleriyle fetheden birçok bıldırcın türü yetiştirildi. Broyler ırkları minimum maliyetle büyük miktarda et sağlayabilirler. Yumurta ırkları esas olarak tüketici pazarında talep gören büyük yumurtaları elde etmek için içerir.
Teksas
Bu kuş türü elde etmek için yetiştirildi et... Texas bıldırcını sayıca diğer ırklardan fazladır. Etli bıldırcın ırklarının kullanıldığı etçi tipi kümes hayvanları.
Özellikleri:
Teksaslılar, halk arasında takma adı verilen kar beyazı bir tüy rengine sahiptir. albinolar veya beyaz devler... Bazen kuşun beyaz tüyünde küçük siyah lekeler görülebilir. Norm budur.
Dışarıdan, bu cins bıldırcın büyük... Belirgin bir et türünün sandığı: yuvarlak, geniş. Kuşun bacakları, kuyruğu ve boynu kısadır. Gaganın ucu karanlık, bıldırcın gözleri siyahtır.
Et kalitesi
Bu cinsin ortalama kuşu 250 grama kadar et üretir. Ne zaman uygun beslenme ve içerik, 550 grama kadar kazanabilir.
Önemli! Kuşu özel yemle beslemeniz ve ağırlığını izlemeniz gerekir. Obez dişiler yumurta bırakamazlar. Kural olarak, erkekler beslenmek için tutulur.
Yumurta üretimi
İlk yumurta bu cinsin dişilerinde iki aylıkken oluşur. Yumurtalar oldukça büyük. Dişi, bir yılda ortalama ağırlığı 12 gram olan 280 yumurta bırakabilir.
Mançurya
İlginç! Bu cins, dünyanın en ünlülerinden biridir. Yetiştiriciler arasında en popüler.
Açıklama
Mançu bıldırcınları çok güzel kuşlardır. Tüy rengi sarı ve kahverengi renkteki tüyleri birleştirir. İnsanlar bu bıldırcınlara altın diyor. Dişinin göğsünde, erkeğin sahip olmadığı karakteristik siyah lekeleri görebilirsiniz.
Tanımlamak seks bıldırcını kuşun kuyruğunun altına sadece% 100 bakabilirsiniz. Erkek, kuyruk ile kloaka arasında bir salgı bezine sahiptir ve basıldığında beyaz bir madde salınır. Dişilerde bu bez yok.
Kuş verimliliği
Mançu bıldırcını ırkı, et ve yumurta kaliteleri... Dişilerin yumurta üretimi yılda 180'e kadar çıkmaktadır, ancak diğerlerinden çok daha fazladır. Ortalama yumurta ağırlığı 18 grama kadardır.
Bu cinsin erkekleri 150 gram kilo alır, ancak uygun besi ile kuşlar yüksek oranlarda verebilmektedir. Ortalama karkas ağırlığı - 300 gram.
Firavun eti bıldırcın
Bu kuşların temel özelliği iyidir et karkası.
Karakteristik
Dışarıdan, bu cinsin kuşları vahşi akrabalara benzer. Tüy rengi Firavunlar grimsi kahverengidir. Dişilerin göğsünde beyaz ve siyah çizgiler vardır. Kadınların ağırlığı erkeklerinkinden önemli ölçüde daha yüksektir.
Et kalitesi
Firavunlar et bıldırcınlarına aittir. Orta kadın ağırlığı 300 grama ulaşır ve erkek biraz daha küçüktür. Bu cinsin ayırt edici kalitesi erken vade... Katliam iki aya kadar yapılabilir. Bu türün bıldırcınlarının dengeli bir beslenmeye ihtiyacı vardır.
Yumurtlama
Firavun dişi yaklaşık 45 günde yatmaya başlar. Ancak ilk yumurtalar kuluçka için kullanılamaz. Yumurta ağırlığı 15 grama kadar. Ortalama bir dişi, bir yıllık yoğun yumurtlama döneminde 200'e kadar yumurta bırakabilir. Dişilerin yumurta üretebilmesi için iyi beslenmesi gerekir.
Kaliforniya
California bıldırcınları çok fazla yayılmaz ve esas olarak güzellik için saklanır. Bu kuşları büyütmek karlı değil. Genç hayvanların düşük hayatta kalma oranı, zayıf büyüme performansı.
Bu cinsi en doğal koşullarda tutmak gerekir aksi takdirde kuş dekoratif etkisini kaybeder.
Japonca
Referans! Japon bıldırcınları üç türe ayrılır. Kuşların yumurta yönü, et ve karışık et ve yumurta yönü.
Açıklama
Japon bıldırcınlarının tüyleri paslı kahverengiye sahiptir. renk... Erkeklerde yaka bölgesi kadınlardan daha koyudur.
Üretken özellikler
Kuş ağırlığı cins hattına bağlı olarak dalgalanır. Ortalama olarak 150 grama kadardır. Yumurta kuşu türleri iyi uçar. Ortalama yumurta üretimidişiler yılda 300'den fazla yumurta yapar.
Smokin
Bu cins, beyaz ve siyah İngiliz bıldırcınlarını geçmekten kaynaklanmıştır. Dıştan, çok büyük, güzel bir kuş.
Karakteristik
Kuşun smokini var tüy rengi... Göğüste tüy açık renktedir ve sırt daha koyu renklidir. Bu cinsin dişileri ve erkekleri aynı renktedir.
Üretkenlik
Bu kuşlar daha çok dekoratif amaçlı yetiştirilmektedir. Kadın ağırlığı sadece 180 gramdır ve erkekler 150 gramı geçmez. Kuşun yumurta üretimi iyidir. Smokinli bıldırcın dişileri yılda 280'e kadar yumurta bırakır.
Yetiştirme özellikleri
Bir yazlık evde bıldırcın yetiştiriciliği oldukça basittir. Çok fazla alan, büyük finansal maliyet gerektirmezler ve bakım konusunda iddiasızlar. Bir kuşun ihtiyacı olan tek şey sıcaklık, hafif ve dengeli yemdir. Büyük avantaj bıldırcınlar çiğ bile yenebilen yumurtalardır. Kuş etkilenmez salmonelloz.
Bir kuş yetiştirmek için, yetiştiricinin bıldırcın cinsine ve üreme amacına karar vermesi gerekir. Tüm ırklar birkaç türe ayrılır:
- et Bıldırcın;
- Yumurta kuşlar;
- et - yumurta türler.
Son kuş türü en çok talep gören türdür. Bunun nedeni, yumurtalara ek olarak, aynı zamanda iyi olabilmenizdir. et.
Yumurtaların inkübasyonu
İçin bıldırcın yetiştiriciliği bir kuluçka makinesine ihtiyacım var. Bu ev yapımı bir cihaz veya satın alınmış bir mağaza olabilir. Tipik bir küçük kuluçka makinesi 400 yumurta tutabilir.
Önemli! Dişi evcil bıldırcın yumurtaları kuluçka yeteneğini kaybetti. Sadece bir kuluçka makinesinde genç büyümeyi yumurtadan çıkarmak gerekir.
Kuluçka süresi ortalama 17 gün sürer. 18. gün kuluçka sona erer. Gerekli sıcaklık gözlenirse yavruların yumurtadan çıkması çok yüksektir.
Kuluçka döneminin tamamı sıcaklık odada 38-38.5 derecede tutulur. Hava nemi% 50'den fazla olmalıdır. Bu şartlar altında eleme dostane olur ve 6 saat sonra sona erer.
Civcivlerin yetiştirilmesi ve bakımı
Yumurtadan çıkan gençler, hareket kabiliyetleri ile ayırt edilir. Bıldırcın içerir gerekli hava sıcaklığının korunduğu özel bir kuluçka makinesinde gereklidir. İlk 14 gün sıcaklık 38 derecenin altına düşmemelidir.
Önemli! Civcivlerin davranışlarına göre rahat sıcaklığı belirleyebilirsiniz. Gençler bir yığın halindeyse, bıldırcınlar soğuktur. Bir kuluçka makinesindeki normal sıcaklıklarda, civcivler bacakları uzatılmış şekilde tüm çevre boyunca yanlarında yatarlar.
15. günden itibaren kuluçkadaki sıcaklık 25 dereceye düşürülür. Bir aylıkken civcivlerin 20-22 derece olan normal oda sıcaklığına alışmaları gerekir.
Gece gündüz ışık modu ilk 14 gün boyunca destek. Ayrıca, kuş normal gündüz saatlerine aktarılır.
Hatırlamak! Bıldırcınlar ılımlı aydınlatmayı tercih eder. Kuşlar parlak ışıkta savaşır. Gagalanmayı önlemek için kırmızı ampuller kullanılabilir.
Evde bıldırcın besleme
Yumurtadan çıktıkları andan itibaren civcivlerin vitamin ve minerallere ihtiyacı vardır. Kaliteyi kullanabilirsiniz karma yem gerekli tüm maddeleri içeren genç hayvanlar için. Yiyecek olmadığında, bıldırcınlara ezilmiş ve bir kaseye yerleştirilmiş haşlanmış yumurta verebilirsiniz.
Önemli! Fazla yiyeceği düzenli olarak çıkarmanız gerekir. Sıcak kuluçka koşullarında yem çabuk ekilir ve kuşlar zehirlenebilir.
4. günden itibaren küçük ezilmiş mısır ezmesi, süzme peynir ve genç hayvanlar için tam yem, yeme eklenir.
8 ila 20 gün genç hayvanların ana diyetinde sadece karma yem. Yeşillik, havuç, et atığı ekleyebilirsiniz.
Hatırlamak! Sunulan tüm ürünler küçük miktarlarda verilmeli ve tazelikleri izlenmelidir. Yem hazırlamak için tüm büyük ve sert parçaları iyice öğütmeniz gerekir.
20. günden itibaren genç bıldırcınları beslemek yetişkinleri beslemekten farklı değildir.
10. haftaya kadar genç büyüme tamamlanır ve başlar ergenlik... 45. günden itibaren çoğu cins başlar yumurtlama.
Önemli! Bıldırcınlar çok derin ve geniş olmaması gereken vakumlu suluklardan beslenir. Yavru civcivler suluklarda boğulabilir, bundan kaçınmak için sulukların dibine taşlar yerleştirilir. İçme suyu kaynatılmalıdır.
Yetişkin bıldırcınları beslemek
Yetişkinleri beslemek için besleyiciler ve suluklar kafesten çıkarıldı. Kuşlar beslenmek için kafalarını çubuklara sokar. Bu besleme yöntemi, karma yem maliyetini düşürür.
Yetişkin kuşlar günde 3 defa beslendikişi başı 30 gram yem tüketiyor.
Dişiler için en iyi beslenme, yumurtlayan tavuklar için dengeli yemdir. Bazen yemlere tahıl, sebze bahçesi atıkları, otlar ve meyveler eklenir. Yumurtlayan bir tavuğun diyetinde ezilmiş kabuklar, tebeşir, kum, haşlanmış balık bulunmalıdır.
Önemli! Dişilere kesinlikle şemaya göre dozu aşmayacak şekilde yiyecek verilmelidir. Kuşlarda obezite, yumurta üretiminin azalmasına neden olur.
Kuşları et için besleme
Bıldırcınlara ulaşırken aylık cinsiyete göre ayrılırlar. Erkekler ve reddedilen dişiler ayrı ayrı ekilir ve et için beslenir.
Besi 22 derece sıcaklıkta ve düşük ışıkta yapılır. Besleme modu bu kuşlar için farklı. Bıldırcınlar günde 4 defa ve büyük dozlarda beslenir. Günün ilk yarısında yeşil yem eklenir ve akşamları tahıl israfı verirler. Besi süresi yaklaşık 60 gündür.
Kanatlı gerekli canlı ağırlığa ulaşır ulaşmaz kesim yapılır. Kesimden önce 6 saat bıldırcınlar beslenmez. Suluklarda sadece su kalıyor.
Kış yetiştiriciliğinin özellikleri
- Bıldırcınlar saklanır düşük hücreler temizliği kolaylaştıran ve hastalık riskini azaltan ağ zeminli.
- Kışın ev sıcaklığı 16 derecenin altına düşmemelidir. Sıcaklıkta keskin sıçramalarla veya çok düşük sıcaklıklarda, dişilerin yumurta üretimi keskin bir şekilde düşer. Kuşun gelişimi için rahat sıcaklık 22 derece olmalıdır.
Bıldırcın hastalıkları
Çoğu zaman çiftlik hayvanları başlar yem değiştirmekten hastalanmak, kötü yaşam koşulları, kalitesiz yem, besin eksikliği.
Yanlış beslenme ve bakım
Bıldırcınlar, besin eksikliği veya diyetin ihlali, yem değişikliği ile gelişen vitamin eksikliklerinden muzdariptir.
Hastalığın semptomlarına atfedilebilir:
- darmadağınıklık tüyler;
- kayıp iştah;
- letarji;
- devirme kafalar;
- germe boyun.
Kuşlar diyetlerini değiştirir, daha fazla besin sağlar, beslenme rejimini izler.
Kümes hayvanı tutma koşulları ihlal edilirse aşağıdaki hastalıklara duyarlı:
- bırakma yumurta kanalı;
- yamyamlık;
- bırakma tüyler;
Ayarlamak yeterli gözaltı koşulları ve kuşlar geri sıçrıyor. Aydınlatmanın parlaklığını değiştirin, kafesteki birey sayısını azaltın ve eksik vitamin ve mineralleri ekleyin.
Yetiştiricilerden bıldırcın yorumları
Birçok yetiştirici tercih eder bıldırcın yetiştirmek Firavun ve Beyaz Teksaslı ırkları. Kuşlar iyi büyür, gagalamaya eğilimli değildir ve iyi kilo alırlar.
Genç büyüme İyi canlılık, bağışıklık ile ayırt edilir ve hızla büyür, bu nedenle acemi bir yetiştirici bile tam teşekküllü bireyler yetiştirmede çok fazla zorluk çekmez.
Bıldırcın yetiştirmek tavuklardan daha zor değildir. Yetiştiricinin ana görevi - temizliğin korunması, saklama ve besleme koşullarına uyulması. Bıldırcın yetiştirmeye yetkin bir yaklaşımla, kuşlar verimli bir şekilde acele eder ve iyi büyüme oranları sağlar.