Lydia üzümleri, eşsiz tadı, yetiştirme kolaylığı ve bakımı ve çok yönlülüğü ile bağcıların sevgisini kazandı. Bu üzüm çeşidi, enfes bir tada sahip, taze tüketilen, sıkılmış meyve suyu ve pişmiş komposto ve reçel ile mükemmel bir şarap yapmak için kullanılır. Lidia'nın yanı sıra, mükemmel çeşitlerden şarap elde edilebilir - Chardonnay ve Cabernet Sauvignon.
Lydia üzüm çeşidinin tanımı ve özellikleri
Türlerin bir açıklamasıyla başlayalım. Bu çeşitlilik, mantar hastalıklarına dirençli Vitis Vinifera çeşidini yabani Vitis labrusca üzümüne aşılayan yetiştiricilerin çabaları sayesinde ortaya çıktı. Sonuç olarak, Avrupa, Transkafkasya'da hemen popülerlik kazanan yeni bir üzüm çeşidi ortaya çıktı.
Üzümler -20 dereceye kadar düşük sıcaklıklara dayanıklıdır ve mantar hastalıklarına karşı güçlü bir bağışıklığa sahiptir. Sezon ortası çeşitleri ifade eder. Meyve olgunlaşma süresi 155-158 gündür. Çalı yoğun bir şekilde büyüyor, asma açık kahverengidir. Yapraklar yeşil, hafifçe kesilmiş, arka tarafı aşağıya doğru hafif keçe ile kaplanmıştır. Çalı, her biri 2 fırça veren,% 82 meyve veren sürgünlere sahiptir. Küçük olgun fırçalar, her fırçanın ağırlığı 100-110 gramdır.
Fırçanın şekli silindirik, yoğunluğu gevşek. Meyveleri pembe-mor renktedir, oval-yuvarlak bir şekle sahiptir. Her meyvenin ağırlığı 3 ila 4 gramdır. Çileklerin bu çeşidin harika bir aroması vardır. Çileklerin tadı çilek aromasıyla tatlıdır. Cilt sağlam. % 18-19 şeker içerir.
Avantajlar ve dezavantajlar
Bu çeşitliliğin avantajları:
- yüksek verim - hektar başına 120 cent;
- kendi kendine tozlaşma;
- hastalıklara karşı yüksek bağışıklık;
- dona dayanıklılık özelliği;
- meyveler yüksek neme dayanıklıdır;
- taşınabilir
- insan vücuduna fayda sağlar.
Çeşitliliğin dezavantajları arasında:
- filoksera'nın neden olduğu hasara karşı bağışıklık eksikliği;
- topraktaki düşük demir içeriğinde kloroz gelişir;
- takip ve kıstırma gerektirir;
- zamansız hasat durumunda dökülmeye yatkın
- şarabın yanlış hazırlanmasından dolayı vücuda zarar verir.
Avrupa ülkelerinde bu çeşitten şarap üretimi yasaktır. Fermantasyon sürecine uyulmazsa, meyveler multipl sklerozun geliştiği etkisi altında zararlı maddeler yayar!
Büyüyen özellikler
Bu üzüm çeşidini yetiştirme yeri, her yönden gelen ışınlarla eşit şekilde aydınlatılmış güneşli tarafta olmalıdır. Meyvelerin çalıya tutturulması zayıf olduğundan ve kuvvetli rüzgar rüzgârları olgun meyveleri sallayabileceğinden, üzüm bağı rüzgardan korunmalıdır. Büyüme için toprağın hava ve nem açısından iyi olması gerekir. Ancak yeraltı suyu oluşumu, toprak yüzeyinden en az 1,5 metre uzaklıkta olmalıdır. Çernozem ve tınlı topraklarda iyi gelişir.
İlkbahar ve sonbaharda dikim yapılabilir. Sonbaharda dikim malzemesi seçimi daha kapsamlı olduğu için sonbahar tercih edilir, ancak fidanlar kış aylarında daha savunmasızdır. İlkbahar dikimi, fidelerin güçlenmesini ve kışa güçlenmesini sağlayacaktır.
Üzüm ekimi için çukurlar, birkaç hafta beklemeleri gerektiğinden önceden hazırlanmalıdır. Dikim ilkbahar ise sonbaharda çukurlar hazırlanabilir. 90 cm çapında ve 90 cm derinliğinde bir çukur kazmak gerekir, delikten toprak seçin ve tabana genişletilmiş kil dökün, bir drenaj tabakası oluşturun. Üzüm toprağını iyileştirmek için ona eklemelisiniz:
- elenmiş nehir kumu (gerekirse);
- humus;
- kül;
- potasyum;
- fosfor;
- Demir.
Tüm bileşenleri zeminle iyice karıştırın, deliklere dökün ve bahara kadar bırakın. Dikim zamanında toprağın iyice oturması için zamanı olacaktır.
Fide, kök boğazına kadar toprağa gömülür. Yüzeyde kalmalıdır. Zemin dikkatlice ezilir, iyice sulanır ve malçlanır. Saman, talaş veya çam iğneleri malçlama için iyi çalışır.
İlk aylarda sık sık sulama yapılması gerekir. Lydia nemi sever, ama durgun olmamalıdır. Sulamadan sonra toprağı iyice gevşetmek gerekir.
Üzüm bakımı
Üzüm bakımı ile ilgili faaliyetlerden biri de kovalamaktır. Bu prosedür, sürgünlerin üst kısmının 30 cm'ye kadar çıkarılmasından ve üzerlerinde 6-8 hala gelişmemiş yaprakların varlığından oluşur. Darphane aşağıdakiler için gereklidir:
- çalılara ışık ve havanın iyi nüfuz etmesini sağlayarak hastalık riskini azaltır;
- besin maddelerinin sürgünlerden meyvelere yeniden dağıtılması;
- asma ve meyvelerin olgunlaşmasını hızlandırmak;
- verimi artırmak;
- genç sürgünlerin büyümesinin askıya alınması.
Lydia çeşidi için, darphane için en uygun dönem Ağustos'tur.
Çalıda basma anında sürgünlerde doğal bir büyüme geriliği sürecinin olması önemlidir.
Darphane hataları
Darphanede en yaygın hatalar:
- Sürgün gelişimi aşamasında vaktinden önce gerçekleştirilen kovalamacalar, besin maddelerinin yanlış dağılımına neden olur. Çalı üzerindeki yükü artıracağından, kırılması gereken yeni sürgünler görünmeye başlar. Bu durumda asma, bitkinin kışlamasını olumsuz yönde etkileyecek şekilde yeterince güçlendirilmeyecektir.
Erken darphanenin bir diğer olumsuz sonucu, bir sonraki hasada kadar korunan meyve tomurcuklarının uyanmasıdır. Kışa hazırlanmak yerine çiçek açmaya başlarlar.
- Gereken süreden daha geç gerçekleştirilen kovalamanın hiçbir etkisi olmayacaktır., çalı bu zamana kadar besin maddelerini yeniden dağıtma göreviyle baş edeceğinden, yeni sürgünlerin olgunlaşma sürecini durduracaktır.
- 30 cm'lik sarmaşıklar ve yapraklar kaldırılmadığında eksik kovalamaca yaprakların gelişmeye ve besinleri almaya devam etmesine yol açacaktır.
Üreme yöntemleri
En kolay ve en yaygın dikim yöntemi fide dikmektir. Bununla birlikte, eski bir çalı stoğu varsa, aşı yapmak daha iyidir. Aşı yapmak için, başlangıçta bu çeşit bir çalılık sürgününden kesip üzerinde 3 göz bırakarak bir kesim hazırlamalısınız.
İlkbahara kadar sap kumda tutulur. Depolama yerindeki sıcaklık +12 dereceyi geçmemelidir. Aşılamadan önce kesimin alt kısmının kesilmesi gerekir. Sapın daha az nem kaybetmesi ve hava değişikliklerine daha kolay dayanabilmesi için üst kısım parafin ile kapatılmalıdır. Alt kısım bir kök büyüme stimülatörüne batırılmalıdır.
Stok, eski çalı kaldırılarak, sadece 5-8 cm'lik kısa bir güdük bırakılarak hazırlanır.
Stoğu ancak kesim alanı temizlendikten ve tüm kalıntılar temizlendikten sonra bölebilirsiniz. Ortasına bir kesi yapılır ve kesilen kısım ile kesilen yuvaya sokulur. Sap, dipçik tarafından kenetlenir. Aşı bölgesi bir yıl içinde çürüyecek olan madde ile sıkılaştırılmalıdır. Nemi daha uzun süre muhafaza etmek için greft bölgesini kil ile kaplamak ve bol su ile kaplamak gerekir. Kazın ve etrafındaki toprağı malçlayın.
Hastalıklar ve zararlılar
Lydia üzümleri bu tür hastalıklara eğilimlidir:
- antrakoz - yapraklarda, asmalarda, sürgünlerde siyah noktaların ortaya çıkmasıyla kendini gösteren bir mantar hastalığı. Bu hastalık asmayı yok eder. Enfeksiyon toprak ve tohumlar yoluyla gerçekleşir. Önleme amacıyla hasarlı alanlar kaldırılır ve yakılır. Asma, Bordeaux sıvısı ile işlenir;
- gri çürük - asmanın tamamını etkileyen bir mantar hastalığı. Kalınlaştıkça veya bol nem ile kötü hava erişimi nedeniyle oluşur. Enfekte olduğunda, çalıyı Ronilan ile tedavi etmeniz önerilir.
Lydia çeşidinin zararlıları şunları içerir:
- örümcek akarı - yapraklara zarar verir ve düşmeye neden olur. Çalıların ve toprağın DNOC ile püskürtülmesi tavsiye edilir;
- yaprak rulo - meyvelerin nemli havalarda çürümesi sonucu meyve ve yaprakları yiyen bir tırtıl. Tespit edilirse, toprak ve çalılar "DNOC" ilacı ile muamele edilir;
- filoksera - bitkinin köküne ve bazen yapraklarına bulaşan bir böcek. Bu böcekle savaşmak için Confidora ile tedavi gereklidir. Çalıların etrafındaki toprağı ince kumla örtün.
Lidya üzüm çeşidi, Ukrayna, Rusya ve Moldova'nın güneyinde son derece popülerdir. Bakımdaki sadeliği, mükemmel tadı ve güzel dekoratif görünümü ile sevildi. Bu çeşidi sitenizde büyütmeye çalışın ve size mükemmel şarap, lezzetli kompostolar, meyve suyu ve reçel verilecektir. Ayrıca misafirlerinizi güzel kokulu bir taze üzüm salkımı ile ikram edebilirsiniz.