Sebze iliği olmayan bir sebze bahçesi hayal etmek zor. Bu sebze ilk toplananlardan biridir ve çeşitli yemekler şeklinde sofralara çıkar. Kabak yetiştirme kolaylığı, bulunabilirlik, erken olgunluk ve diğer özellikler, uygun özenle bu çeşitli bitkilerin Sibirya, Moskova bölgesi ve Leningrad bölgesindeki açık topraklarda, seralarda ve seralarda yetiştirilmesine izin verir.
Çeşit çeşit kabak
Anneannelerimiz yetiştirilen bitkilerin çeşitli özellikleri hakkında pek düşünmezler ve yıldan yıla tohumlarını en iyi meyvelerden toplarlar. Bazen sitede yeni bir çeşitlilik ortaya çıktı, ancak ana özelliği renk tayfı meyveler: beyaz, yeşil, sarı vb. itibaren
Modern bahçıvanların cephaneliği çok daha geniştir ve bir işaret olarak renk skalası arka planda kaybolmuştur. Aşağıdaki gibi özelliklere dikkat edilir:
- Olgunlaşma terimleri (erken, orta, geç);
- Büyüme türü (çalı, tırmanma);
- Tozlaşma özellikleri (partenokarpik veya böcek tozlaşması);
- Üretkenlik.
Bu ve diğer özellikler, kuralın belirli koşullar için bir tür seçmesine ve her bitkiden en iyi şekilde yararlanmasına izin verir.
Kabak çeşitleri arasında, yetiştiricilerin tanınmasını sağlayan ve bahçıvanlar arasında en popüler olan çeşitlere özel dikkat gösterilmelidir. Her grubun kendi favorileri vardır. Birisi olgunlaşma süreleri nedeniyle uygundur ve biri kompaktlığı ile fetheder.
Açık havada büyümek için en iyi çalı türü çeşitleri
Balkabağı ailesinin çoğu asteni uzun, kırbaç yaymakgeniş alanlar gerektiren. Aynı zamanda, modern yaz sakinleri ve bahçıvanlar genellikle üzerine çeşitli mahsuller ekmek istedikleri 6 dönüm ile sınırlıdır.
Sınırlı alan ve her metrelik tasarruf, geleneksel tırmanma çeşitlerinin ekilmesini gerçek bir lüks haline getirir, ancak gür olanlar bu tür alanlar için bir nimettir olur.
Bush squash yapabilirsiniz dar alanlara sığması kolay ve hatta büyük yaprakların diğer bitkiler için mükemmel bir arka plan olacağı çiçekler arasında bir çiçek tarhında bitki.
Balon pilotu
Kompakt tesis. İyi hastalık direnci gösterir.
Meyveleri yeşil, 14-15 cm uzunluğunda, lezzetli, evrenseldir. Ulaşıma mükemmel şekilde dayanırlar. 1 metrekareden tarım teknolojisi kurallarına tabi. m alan toplanabilir 7-7,5 kg.
Beyaz
Ultra olgun... İlk meyveler 35-40 gün içerisinde hasada hazır hale gelir. Beyaz renkli meyveler, oval, mükemmel tat, evrensel amaçlı Meyve eti yoğun, kremsidir. İyi saklar.
Şelale
Erken olgunlaşmış melez. Yeşil, 500 g ağırlığa kadar meyveler. Kağıt hamuru yoğun, beyazdır. Verim yüksektir. Hastalık direnci ortalamanın üzerinde.
Odessa
Erken olgunlaşma çalı tipi çeşitlilik. Hastalık direnci çok yüksektir. Meyveleri soluk yeşil, silindiriktir. Meyve eti pembemsi sarı veya açık sarıdır. Konserve için uygundur.
En iyi kendi kendine tozlaşan partenokarpik türler
Kabak dişi ve erkek çiçekleri oluşturur. Çoğu durumda tozlaşma ve meyve tutumu meydana gelir böceklerlepolen taşıyan. Bununla birlikte, özellikle kış aylarında seralarda yetiştirildiğinde çapraz tozlaşma sorunludur.
Tozlaşma olmadan meyve verebilen partenokarpik çeşitler gerçek bir keşif haline geliyor. Bu çeşitler açık zemin için harikadır.
Kavili
Erken olgunlaşma ve yüksek verim Cavili hibritini en iyilerden biri yapar.
Meyveler 22 cm uzunluğa kadar açık yeşildir. Meyveciliği bol ve uzundur. Olgunlaşma süresi 1.5 aydır ve yeni meyvelerin aktif oluşumu, tozlaşan böceklerin katılımı olmasa bile her koşulda 2 ay içinde gerçekleşir. Bu süre zarfında 1 metrekareden m toplamayı yönet yaklaşık 9 kg... Kağıt hamuru yumuşak, sulu, beyazımsıdır.
Deniz anası
Süper erken melez. Kapak filmleri altında erken üretim için idealdir. Büyük sıcaklık düşüşlerine dayanıklıdır.
Olgunlaşma süresi 35 gün. Meyveleri açık yeşil renktedir ve yumuşak bir cilde sahiptir. Kağıt hamuru yoğun, tohum odası minyatür. Meyve ağırlığı 25 cm boyunda 800 gr'a ulaşabilir.
Parthenon
Hollandalı bir üreme melezi, çok kompakt ve üretkendir. 1 metrekare için m 3-4 çalı koyup toplayabilirsin 15 kg'a kadar meyveler. İyi böcek içermeyen meyve tutumu ve erken olgunluk, bu çeşidi sera ekimi için mükemmel bir aday yapar.
Çeşidin meyveleri koyu yeşil, silindirik, açık yeşil yoğun, sulu ve lezzetli etlidir. Sadece konserve yapmak ve çeşitli yemekleri hazırlamak için değil, aynı zamanda çiğ olarak da tüketilebilir. Kabak meyve verme dönemi çok uzun Eylül ayına kadar uzayabilir.
Erken çeşitleri
Erken olgunlaşan kabak çeşitleri özellikle değerlidir, çünkü bunlar çoğunlukla yeni yaz sezonunun ilk taze sebzeleridir.
İskender
Hollandalı yetiştiriciler tarafından geliştirilen erken olgun bir partenokarpik melez. Olgunlaşma süresi 40-45 gündür.
Çeşitliliğin özel değeri, meyveleri düşük sıcaklıklarda tutma kabiliyetinde yatmaktadır; bu, özellikle yazları serin olan kuzey bölgeleri için önemlidir.
1 metrekare başına 4 bitki dikerken. m verim 15 kg... İskender meyveleri ince ve narin bir kabuğa sahip, 20 cm uzunluğa kadar açık yeşildir. Meyve eti yumuşak, sulu, kremsi veya beyazdır.
Tsukesha
Tsukesha çeşidinin olgunlaşma süresi 41-50 gündür. Bitki gri lekeli büyük koyu yeşil yapraklarla karakterizedir. Bunlar rengin çeşitli özellikleridir ve bir hastalıkla karıştırılmamalıdır.
40 cm boyunda ve 900 gr ağırlığa kadar meyveler.Meyveler dona kadar devam eder. Meyve iyi depolanmış ve taşınmış... Meyve eti sulu, çok lezzetli.
Top
Çeşitliliğin ana özelliği yeşil küresel meyve top gibi görünen hafif noktalarla kaplı. Etin tadı mükemmel.
Yuvarlak bir kabağın olgunlaşma süresi 50-55 gündür. Bitki, güçlü bir şekilde kesilmiş yaprakları ile kompakt, gürdür.
Balon pilotu
Bu çeşitlilik zaten popüler bir çalı kabağı olarak belirtilmişti, ancak erken olgunlaşma, kumbarada olumlu özelliklere sahip başka bir artı. Olgunlaşma süresi 42-45 gün.
Orta olgunlaşma
Gribovsky
Yaygın olarak bilinen beyaz meyveli çeşit Gribovsky. Yetiştirme bölgesine göre olgunlaşma süresi 46 günden az değildir. Bitki uzun kirpikler oluşturur.
Meyveleri 20 cm ye kadar, beyazdır. Kabuğu sert, eti lezzetli, beyaz veya sarımsı. Yol ver 8,5 kg 1 metrekareden m.
Zolotinka
Olgunlaşma süresi 50 gün. Bush tipi büyüme. Meyvenin rengi adıyla tam uyumludur.
Siyah yakışıklı
çalı derece. 45 günde olgunlaşır. Meyveleri siyaha yakın çok koyu yeşil renktedir. Kabuğu ince, eti yeşilimsi ve narin bir tada sahiptir.
Meyveler çok yönlüdür ve tüm olası kullanımlar için uygundur. Aynı zamanda bir çalıya 4-5 meyve bağlanabilir.
Geç kabak
Spagetti
Sadece popülerlik kazanan alışılmadık bir çeşit.
Genç kabak Spagetti'nin tadı alışılmış çeşitlerden farklı değildir, ancak tam olgunlaştıktan sonra kabağın eti liflere dönüşür ve tuhaf bir hale gelir. sebze spagettibir çok hayranı var. Dışa doğru, olgun meyveler şekil ve renk olarak küçük kavunlara benzer.
Tek sorun - geç olgunlaşmaYaz mevsiminin kısa olduğu bölgelerde "makarna" beklemeye her zaman izin vermez.
Lagenaria (Calabaza)
Bu tür balkabağı da denir Vietnam kabak... Uzun olgunlaşma süresi ve egzotizm nedeniyle, lagenaria sebze bahçelerine sık sık ziyaretçi olarak adlandırılamaz. Meyvenin şekli değişir.
Gençken, balkabağı veya kabak gibi yiyecek olarak kullanılırlar. Olgun bir durumda, duvarlar ve hamur kurur ve içinde bir boşluk oluşur.
Geleneksel olarak, bu bitki bazı insanlar tarafından gemi yapımında kullanılıyordu.
Kabak çeşitliliği, yalnızca belirli yetiştirme koşulları için değil, aynı zamanda estetik ve lezzet nedenleriyle de doğru çeşidi seçmenize olanak tanır.
Doğru melez kombinasyonu ile küçük bir alandan bile iyi bir hasat alabilir ve meyve verme dönemini uzatabilirsiniz. Ve bazı egzotik çeşitler, geleneksel mutfak yemeklerini çeşitlendirmeye ve el işi malzemeleri yetiştirmeye yardımcı olabilir.