İlkbaharda bu güzel ağaç, muhteşem çiçekleri ve çarpıcı aromasıyla bizi memnun ediyor ve yazın bize lezzetli meyvelerini veriyor. Görünüşe göre bu küçük kırmızı meyveler sadece bir vitamin deposu.... Gelin, kirazların faydalarının neler olduğuna ve insan sağlığına ne zarar verebileceğine daha yakından bakalım.
Meyve mi yoksa Berry mi?
Çoğumuzu şaşırtacak çok ilginç bir soru. Ama yine de cevabı bulacağız. Botaniğe dönersek, meyvenin ne olduğunu hatırlıyor musunuz? Meyve - İçinde tohum bulunan ve çoğaldığı bir bitkinin meyvesi. Bizim durumumuzda tohumlar tohumdur. Yani kiraz, küçük boyutuna rağmen bir meyvedir, çekirdekli meyve cinsine aittir..
Kiraz bileşimi, insan vücudu için faydalı özellikler
Doğa bu harika meyveye birçok besin ve vitamin vermiştir.
Kirazlar şunları içerir:
- organik asitler - folik, pantotenik;
- makro ve mikro elementler - potasyum, kalsiyum, fosfor, magnezyum, iyot, demir ve diğerleri;
- çok fazla vitamin - A, B, C, E, PP, N.
Bu kadar küçük bir ekşi meyvede bulunan inanılmaz miktarda element var.
Kalori içeriği
Yüksek vitamin ve mineral içeriğine rağmen, kirazların kalorisi düşüktür. 100 gram küspe sadece 52 kcal içerir... Bu nedenle, iyi dozda besin isteyen ancak kilo almak istemeyenler için kirazlar harika bir seçimdir.
Dallardan ve ağaç kabuğundan kirazların ve şifalı kaynatmaların faydaları
Kiraz yemenin vücudunuzu vitaminlerle doldurmanın harika bir yolu olduğu gerçeğine ek olarak, hastalıklarla baş etmesine de yardımcı olabilirsiniz. Ayrıca bu meyve ve yaprakları kozmetikte yaygın olarak kullanılmaktadır.
Kardiyovasküler sistem
Vücudumuzun bu sistemi için ekşi bir meyve yeri doldurulamaz bir çare. Yüksek P vitamini, kumarin ve oksikumarin içeriği nedeniyle, kiraz yemek, kardiyovasküler sistemi güçlendirmeye yardımcı olacaktır. Yani:
- kanın pıhtılaşmasını normalleştirir, kan pıhtılaşması ve anjina pektoris riskini azaltır;
- yüksek tansiyonlu, onu normale döndürmeye yardımcı olacak;
- kan damarlarını güçlendirir ve kılcal damarlar;
- destekler hematopoetik fonksiyon;
- içeriği düşürür kolesterol.
Kiraz aynı zamanda "kalp meyvesi" olarak da adlandırılır ve bu kırmızı renginden dolayı değil, kardiyovasküler sistem için muazzam faydaları nedeniyle.
Kirazın rengi ne kadar koyu ve zenginse, bu sistem için o kadar faydalı bileşenler içerir.
Gastrointestinal sistem
- kiraz yemek yardımcı olur kabızlık ile başa çıkmak;
- vişne suyudizanteri etkenlerini önleyecek;
- kiraz güzel iştahı uyarır;
- ağaç reçinesi bir ağaçtan (popüler olarak yapıştırıcı olarak adlandırılır), midenin enflamatuar süreçleri için kullanılır.
Eklemler
- halk hekimliğinde artrit ile vişne suyu, bazen süt ilavesiyle kullanın;
- gut tedavisindekiraz kullanımı alınan ilaçların etkisini artırır;
- radikülit ile Bir saldırının acısıyla başa çıkmaya yardımcı olacak bir ağacın kabuğu ve dallarından oluşan bir kaynatma kullanın.
Gergin sistem
- su infüzyonu kirazlardan yatıştırıcı olarak kullanılır;
- kabuk kaynatma durumu nevrozlarla hafifletecektir.
Bağışıklık
- yüksek vitamin ve mineral içeriği vitamin eksikliğini önlemek;
- C vitamini içeriği yardımcı olacak bağışıklığı güçlendirmek genellikle.
Soğuk algınlığıyla mücadele
- öksürürken vişne suyu içebilirsiniz, mükemmel bir balgam söktürücüdür;
- vişne suyu sahip ateş düşürücü etkiyüksek sıcaklıklarda içilmesi tavsiye edilir.
Çocuklar için
Çocuklar bu meyveyi çok severler, bu yüzden onları sulu meyveler ve vişne sularıyla memnun edin. Kiraz, çocuğun vücudu tarafından kolayca emilen demir içerir.... Ayrıca kiraz kullanımı hemoglobinin artmasına yardımcı olur. Bir çocuğun uykusu bozulursa ve aşırı heyecanlanırsa, vişne suyu içilmesi tavsiye edilir, yatıştırıcı etkisi vardır. Ayrıca, bu lezzetli meyve suyu ısıyı azaltmaya yardımcı olacaktır.
Çocuklarınızı kesinlikle kiraz çekirdeklerini yememeniz konusunda uyardığınızdan emin olun. Yanlışlıkla yutulan bir çiftten hiçbir şey olmayacak, ancak bir düzine tohum yerseniz, kendinizi ciddi şekilde zehirleyebilirsiniz.
KADIN
Çilek yemek varis riskini azaltır... Menopoz sırasında düzenli kiraz tüketimi rahatsızlığı yönetmeye yardımcı olabilir. Kirazın antioksidan özelliği yaşlanma sürecini yavaşlatır.... Pek çok kozmetik üründe meyve suyu ve küspe bulunur.
Hamile kadınlar için
İlginç bir pozisyondaki kadınlar için kirazlar, yüksek demir içeriği nedeniyle kansızlığın üstesinden gelmeye yardımcı olabilir. Aynı zamanda kandaki hemoglobin seviyesini de artıracaktır. Kirazlardaki folik asit içeriği, özellikle gebeliğin ilk üç ayında bebeğin gelişimi için çok önemlidir.... Tabii ki, anne adayı ve bebeği için çok miktarda farklı vitamin de faydalı olacaktır.
Bu pozisyonda sadece ılımlı yemeniz gerektiğini ve bu aynı zamanda kirazlar için de geçerli olduğunu hatırlamakta fayda var.
Kozmetolojide kirazlar
Yüz maskeleri:
- Beyazlatma. Birkaç damla limon suyu ve 2 çay kaşığı krema ekleyerek birkaç kiraz ezin. 15 dakika yüzünüze uygulayın, su ile durulayın.
- Kırışıklıklardan. Bir çorba kaşığı posa + bir çorba kaşığı kartopu suyu + ainya kaşığı bal. Her şeyi iyice karıştırın ve öğütün. Yüze 10 dakika uygulayın, suyla durulayın.
- Cildin normalleşmesi... Rendelenmiş kiraz posasını rendelenmiş ahududu ve çilek ile karıştırın, 1 çorba kaşığı tüm malzemeleri. Elde edilen karışımı 15-20 dakika yüzünüze uygulayın, suyla durulayın.
Parlak bukleler için saçınızı kiraz dalları kaynatma ile yıkayın.
Diyet yaparken
Diyet sırasında vücutta vitamin eksikliği vardır. Diyetinize kiraz eklemek, ihtiyacınız olan tüm vitaminleri almanıza yardımcı olacaktır. Ayrıca kabızlık, diyetlerin sık görülen bir arkadaşıdır. Kiraz ve vişne suyu yemek bu sorunu çözmeye yardımcı olabilir.
Ekşi meyveler, fazla atık ve toksinlerin vücuttan atılmasına yardımcı olacaktır. Tüm bunlara kiraz düşük kalorili bir üründür, ancak yine de kötüye kullanmamalısınız.
Kullanılacak kontrendikasyonlar
Meyvenin tüm yararlılığına rağmen ihmal edilemeyecek kontrendikasyonları vardır. Kiraz tüketimi bu tür hastalıklar için zararlı olabilir:
- mide ülseri başta olmak üzere gastrointestinal sistem hastalıkları;
- artan asitlik;
- diyabet;
- akciğer hastalıkları (enflamatuar).
Kirazları ilaç olarak kullanmadan önce mutlaka doktorunuza danışmalısınız.
Kirazlar diş minesini aşındırırBunu önlemek için ekşi meyveyi yedikten sonra ağzınızı iyice çalkalamanız gerekir.
Taze ve kurutulmuş kiraz yapraklarının yararları ve zararları
Kiraz ağacı harika, sadece meyveler değil, yapraklar da faydalıdır. Çay yapmak için yaprakların yeni çiçek açtığı Mayıs ayında toplanması gerekir. O zaman en faydalı özelliklere sahip olurlar. Kurutsanız bile, bileşenlerini etkilemeyecektir, bu nedenle tüm yıl boyunca kuru yapraklarda stok yapmaktan çekinmeyin.
Meyvelerde bulunan hemen hemen tüm vitamin ve mineralleri içerirler, yani: A, B, C gruplarının çoğu, pektinler, folik asit, kalsiyum, potasyum ve diğerleri.
Kiraz yapraklarından sadece lezzetli ve aromatik değil sağlıklı çay da hazırlanır. İdrar söktürücü etkisi nedeniyle, bazı böbrek hastalıkları ile başa çıkmaya ve onları toksinlerden arındırmaya yardımcı olacaktır.... Daha iyi bir etki için yaprakları kaynatın.
Yapraklardan bal ilavesiyle elde edilen çay çok faydalıdır - bağışıklık sistemini güçlendirmek ve soğuk algınlığı ile savaşmak için mükemmel bir içecektir.
Ayrıca Bu ağacın yaprakları küçük kanamayı durdurmaya yardımcı olur... Bunu yapmak için yaraya temiz ve hafifçe yumuşatılmış bir tabaka yapıştırın.
Kiraz yapraklarının kullanımına kontrendikasyon yoktur.... Ancak bunları hastalıkların tedavisi olarak kullanmaya karar verirseniz, doktorunuza danışmalısınız.
Yemek pişirmede kiraz
Bu meyve, özel ekşi tadı nedeniyle pişirmede vazgeçilmezdir. Lezzetli şuruplar, reçeller, reçeller yapar. Unlu mamullere meyveler de eklenir.
En şaşırtıcı şey, donmuş kirazların neredeyse yararlı bileşenlerini kaybetmemeleridir.... Bu nedenle, bu meyveleri dondurmaktan çekinmeyin ve tüm yıl boyunca ailenizi onlarla birlikte mutlu edin.
Kirazlar çok çok faydalıdır, uzun zamandır bilinmektedir. Bu ağaç henüz bahçenizde yok mu? İlkbaharda güzel çiçeklerin ve yazın lezzetli hasatların ekip tadını çıkardığınızdan emin olun. Böyle bir olasılık yok, zaten hasat edilmiş meyveleri mağazalardan satın alın. Kullanımına karşı herhangi bir kontrendikasyonunuz yoksa, mevsim başına en az 5 kg yediğinizden emin olun..